ΑρχικήΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κουνέλι στιφάδο κοκκινιστό με κρεμμύδια (κοκκάρια)

Το κουνέλι στιφάδο είναι από τα φαγητά που δεν το κάνω πολύ συχνά στα οικογενειακά μας τραπέζια. Ίσως γιατί το κουνέλι δεν είναι από...

Γιορτινό μπούτι γαλοπούλας με πατάτες

Κάθε χρόνο που οι γιορτές πλησιάζουν για όλες  τις νοικοκυρές, είτε καθίσουν στο γιορτινό τραπέζι λίγα ή και περισσότερα άτομα, αρχίζει ο πονοκέφαλος του...

Προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο μενού από το Ανθομέλι

Προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο μενού από το Ανθομέλι

Οι λαχανοντολμάδες της μαμάς και τα μυστικά τους

Πάντα μου άρεζε αυτό το νόστιμο φαγητό. Λαχανοντολμάδες! Τους έφτιαχνε η μάνα μου με τη δική της παραδοσιακή συνταγή την οποία ακολούθησα πιστά και...

Σφολιατίνια με καστανή ζάχαρη

Η απλή αυτή συνταγή βρισκόταν παλιότερα στην ανάρτηση μας "Απόλυτος Οδηγός για το Κολατσιό", την οποία κάθε χρόνο φέρνετε στην κορυφή των προτιμήσεων σας....

Ιδέες για νηστίσιμες συνταγές (σαρακοστιανά)

Η περίοδος της νηστείας (Σαρακοστή) ξεκινάει σε λίγο κι εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει όλες τις νηστίσιμες συνταγές που έχουμε ανεβάσει στο Ανθομέλι ώστε να...

Γιορτινό χοιρινό ρολό με καραμελωμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα

Πάντοτε για μένα τα Χριστούγεννα ήταν η γιορτή της αντάμωσης και της φιλοξενίας. Ποτέ το σπίτι μας δεν έμενε άδειο τις ημέρες αυτές, αντιθέτως...

Χριστουγεννιάτικο Μπισκοτόσπιτο (Gingerbread House)

Καλά που είναι και οι φωτογραφίες και το blog (αυτό το πολύτιμο αναμνησιολόγιό μας) και θυμόμαστε κάποιες στιγμές που είχαμε ξεχάσει. Μια από αυτές...

Ρυζόγαλο, το αγαπημένο μου

Από τις πρώτες μέρες του, ο Νοέμβρης μας έδειξε πως πρέπει να συνηθίζουμε στην ιδέα του χειμώνα και πως το καλοκαιράκι έχει γίνει παρελθόν....

Πάρτυ Tutti Frutti για τη Μελίτα που έγινε 8

Πως καταλήξαμε να κάνουμε αυτό το θεματικό πάρτυ, να σας πω την αλήθεια δεν θυμάμαι καθόλου. Λογικά σε κάποια από τις έρευνες μας μήνες...

Τα γεμιστά της Μαμάς Μαρίας, συνταγή και μυστικά

Καλοκαιράκι! Αυτές τις μέρες ο καιρός είναι θαυμάσιος, αφού πέρασαν και οι μέρες του καύσωνα. Ο βαρδάρης εδώ στη Θεσσαλονίκη μας έκανε τη χάρη,...

Τροπικό πρωινό έκπληξη για τα γενέθλια της Μελίτας

Το κορίτσι μου έγινε 8 χρονών και όπως κάθε χρόνο γιορτάσαμε τα γενέθλιά της με δόξα και τιμή. Επειδή όμως η καλή μέρα από...

Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο

Συνταγή για μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο. Ένα φαγητό που θυμίζει μαμά και αρέσει σε όλη την οικογένεια. Εγώ επιλέγω μπριζόλες λαιμού που...

Πάρτυ με θέμα τα σκυλάκια Paw Patrol

Πάρτυ Paw Patrol Πέρυσι το καλοκαίρι οι φίλοι μας στο camping οργάνωσαν ένα παρτάκι για να γιορτάσουν με φίλους και συγγενείς τα 5 χρόνια του...

Καλοκαιρινή συνταγή: Πίκλες “σε πακέτο”

Καλοκαιράκι έχει η καρδιά μου και... το μπαλκόνι μου καλοκαιράκι... για αυτό φροντίζω να φτιάχνω όμορφα μεζεδάκια για εμάς και τους φίλους μας. Ένα...

Αναμνήσεις σαν το γλυκό κεράσι (+συνταγή)

Από τότε που έχω μνήμες από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι τον εαυτό μου στο πατρικό μου σπίτι στην Ξάνθη να κάθομαι κάτω από...

Συμβουλές για τα τέλεια ψητά ψάρια

Τα ψάρια είναι μια τροφή απαραίτητη για τη διατροφή μας και ειδικά γι αυτή των παιδιών. Κάποιοι τα μισούν, άλλοι τα λατρεύουν, άλλοι αρέσουν...

Τορτίγιας με λακέρδα

Θέλω εδώ και καιρό να σας δείξω μια συνταγή για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό που δοκίμασα σε ένα τραπέζι που ετοίμασε η μητέρα μας. Είναι...

Τούρτα γενεθλίων από κρέπες στο άψε σβήσε!

Τι έχω πάθει τελευταία και αφήνω τελευταία στιγμή τις εκπλήξεις που θέλω να κάνω για τις γιορτές και τα γενέθλια των ίδιων μου των...

Εορταστικό πρωινό για τα γενέθλια της Μελίτας

Έξι χρόνια που πέρασαν σαν νερό και ακόμα την κοιτάω και δεν τη χορταίνω. Και κάθε μέρα δένομαι ακόμα περισσότερο μαζί της και κάθε...

Πρόσφατα Άρθρα