Αλμυρά

4 συνταγές για ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή

Αχ αυτή η καραντίνα! Μέχρι και ψωμί με ανάγκασε να φτιάχνω! Κι όχι, δεν έχουν κλείσει οι φούρνοι, ούτε σταμάτησαν να βγάζουν...

Συνταγή για τα κεφτεδάκια και τα 12 μυστικά τους

Όσοι έχουν φάει από τα χεράκια μου κεφτεδάκια λένε πως δεν έχουν φάει καλύτερα και γευστικότερα από τα δικά μου. Λένε πως...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα με γέμιση που θα σας ξετρελάνει

Ήρθανε τα φώτα και φωτισμοί και χαρές μεγάλες και αγιασμοί. Σφάξαμε τον πετεινό βρήκαμε τα φώτα, δώστε το μπαξίσι μας να πάμε...

Κουνέλι στιφάδο κοκκινιστό με κρεμμύδια (κοκκάρια)

Το κουνέλι στιφάδο κοκκινιστό είναι από τα φαγητά που δεν το κάνω πολύ συχνά στα οικογενειακά μας τραπέζια. Ίσως γιατί το κουνέλι...

Γιορτινό μπούτι γαλοπούλας με πατάτες, κάστανα και δαμάσκηνα

Κάθε χρόνο που οι γιορτές πλησιάζουν για όλες  τις νοικοκυρές, είτε καθίσουν στο γιορτινό τραπέζι λίγα ή και περισσότερα άτομα, αρχίζει ο...

Οι λαχανοντολμάδες και τα μυστικά τους

Πάντα μου άρεζε αυτό το νόστιμο φαγητό. Λαχανοντολμάδες! Τους έφτιαχνε η μάνα μου με τη δική της παραδοσιακή συνταγή την οποία ακολούθησα...

Ιδέες για νηστίσιμες συνταγές (σαρακοστιανά)

Η περίοδος της νηστείας (Σαρακοστή) ξεκινάει σε λίγο κι εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει όλες τις νηστίσιμες συνταγές που έχουμε ανεβάσει στο Ανθομέλι...

Γιορτινό χοιρινό ρολό με καραμελωμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα

Πάντοτε για μένα τα Χριστούγεννα ήταν η γιορτή της αντάμωσης και της φιλοξενίας. Ποτέ το σπίτι μας δεν έμενε άδειο τις ημέρες...

Τα γεμιστά της Μαμάς Μαρίας, συνταγή και μυστικά

Καλοκαιράκι! Αυτές τις μέρες ο καιρός είναι θαυμάσιος, αφού πέρασαν και οι μέρες του καύσωνα. Ο βαρδάρης εδώ στη Θεσσαλονίκη μας έκανε...

Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο

Νομίζω πως όλες οι γυναίκες συμφωνούμε πως το καθημερινό φαγητό της οικογένειας είναι ένας μεγάλος μπελάς , όχι μόνο για τον χρόνο...

Καλοκαιρινή συνταγή: Πίκλες “σε πακέτο”

Καλοκαιράκι έχει η καρδιά μου και... το μπαλκόνι μου καλοκαιράκι... για αυτό φροντίζω να φτιάχνω όμορφα μεζεδάκια για εμάς και τους φίλους μας. Ένα...

Συμβουλές για τα τέλεια ψητά ψάρια

Τα ψάρια είναι μια τροφή απαραίτητη για τη διατροφή μας και ειδικά γι αυτή των παιδιών. Κάποιοι τα μισούν, άλλοι τα λατρεύουν, άλλοι αρέσουν...

Τορτίγιας με λακέρδα

Θέλω εδώ και καιρό να σας δείξω μια συνταγή για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό που δοκίμασα σε ένα τραπέζι που ετοίμασε η μητέρα...

Νόστιμα καλοκαιρινά ορεκτικά

Καλοκαιράκι μου γλυκό έφτασες κι εμείς ανυπομονούμε να σε απολαύσουμε! Και ξέρετε ε, η καλύτερη για εμάς απόλαυση (μετά το μπάνιο και τις διακοπές)...

Φάβα και ελληνική σαλάτα… παρέα

Χθες βλέποντας "Μην αρχίσεις την μουρμούρα" γέλασα όταν ο άντρας του ενός ζευγαριού επιθυμώντας να νηστέψει την Μ. Βδομάδα έφτιαξε μια τρελή...

Νηστίσιμη συνταγή για καλαμαράκια με κους κους

Σήμερα σας έχουμε ωραίο φαγητάκι νηστίσιμο και θρεπτικό, το οποίο μπορείτε να σερβίρετε και ως μεζέ για ουζάκι. Καλαμαράκια με κους-κους! Η...

Μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο

Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και εκείνη την ημέρα σε όλα τα ελληνικά σπίτια,  σύμφωνα με το έθιμο, το κύριο φαγητό θα είναι ο παστός...

Τυρόπιτα πλισέ! Εύκολη και πεντανόστιμη!

Η αλήθεια είναι πως δεν τηρώ όλες τις νηστείες. Αλλά επ' ευκαιρίας της Τυρινής εβδομάδας, έφτιαξα μια συνταγή, που ναι μεν είναι...

Σολομός στον φούρνο εύκολα και γρήγορα

Αγαπημένο ψάρι ο σολομός και μάλιστα γνωστός για τη διατροφική του αξία. Κι αν μου πείτε ότι σας είναι δύσκολο να τον...

Πρόσφατα Άρθρα

Virtual tour σε μουσεία του κόσμου από το σπίτι μας!

Δεν γνωρίζω αν πριν την καραντίντα υπήρχαν τόσα online virtual tour από μουσεία σε όλο τον κόσμο. Αλλά όλη αυτή η κατάσταση...

Virtual ξενάγηση στο σπίτι της Άννας Φρανκ και η ιστορία της

Αφορμή για να βρω αυτή τη virtual ξενάγηση στάθηκε μία εργασία που έπρεπε να φτιάξει η κόρη μου για το μάθημα της...

Γενέθλια στην καραντίνα με εκπλήξεις και ένα online πάρτυ!

Νομίζω ένα από τα πράγματα που μας έλειψε από την αρχή των lockdown ήταν η επαφή με τους φίλους μας. Εννοείται για...

Δυο μέρες στο Νόβι Σαντ της Σερβίας

Το Νόβι Σαντ βρίσκεται σε απόσταση περίπου 90 χιλιόμετρα από το Βελιγράδι. Είναι η πόλη που στο οδικό μας ταξίδι στην Ευρώπη...

Αυταγάπη: εσύ πόσο αγαπάς τον εαυτό σου;

Νομίζω ότι η αυθόρμητη απάντηση όλων μας σε αυτό το ερώτημα θα ήταν "πολύ"! Γιατί να μην τον αγαπάω άλλωστε; Και με...