Tips για την κουζίνα

Θυμάστε που πριν από αρκετό καιρό είχα γράψει ένα ποστ για τις 11 υγιεινές τροφές και superfoods που προσπαθούμε να εντάξουμε στην διατροφή μας...

Πριν λίγο καιρό στο προφίλ του Ανθομέλι στο instagram ετοιμάσαμε για εσάς ένα challenge στο οποίο έπρεπε μέσα σε έναν μήνα να σας παρουσιάσουμε...

10 μικροσυσκευές που έχω στην κουζίνα μου και χρησιμοποιώ καθημερινά για να μου διευκολύνουν τη ζωή.

Είμαστε πλέον στην περίοδο της Σαρακοστής και μπορεί ως οικογένεια να μην είμαστε από αυτές που τηρούν επιμελώς τη νηστεία των ημερών αυτών αλλά...

4 συνταγές για ψωμί στον αρτοπαρασκευστή. Χωριάτικο, λευκό, ολικής και καλαμποκόψωμο. Μοντέλα και συμβουλές αγοράς και χρήσης. Αχ αυτή η καραντίνα! Μέχρι και ψωμί με...

Όσοι έχουν φάει από τα χεράκια μου κεφτεδάκια λένε πως δεν έχουν φάει καλύτερα και γευστικότερα από τα δικά μου. Λένε πως έχω μυστικά...

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία (χωρίς να...

Κάθε χρόνο που οι γιορτές πλησιάζουν για όλες  τις νοικοκυρές, είτε καθίσουν στο γιορτινό τραπέζι λίγα ή και περισσότερα άτομα, αρχίζει ο πονοκέφαλος του...

Πάντα μου άρεζε αυτό το νόστιμο φαγητό. Λαχανοντολμάδες! Τους έφτιαχνε η μάνα μου με τη δική της παραδοσιακή συνταγή την οποία ακολούθησα πιστά και...

Καλοκαιράκι! Αυτές τις μέρες ο καιρός είναι θαυμάσιος, αφού πέρασαν και οι μέρες του καύσωνα. Ο βαρδάρης εδώ στη Θεσσαλονίκη μας έκανε τη χάρη,...

Συνταγή για μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο. Ένα φαγητό που θυμίζει μαμά και αρέσει σε όλη την οικογένεια. Εγώ επιλέγω μπριζόλες λαιμού που...

Τα ψάρια είναι μια τροφή απαραίτητη για τη διατροφή μας και ειδικά γι αυτή των παιδιών. Κάποιοι τα μισούν, άλλοι τα λατρεύουν, άλλοι αρέσουν...

Η Άνοιξη και το καλοκαίρι ενδείκνυνται, ως εποχές, με την πληθώρα των φρούτων που βρίσκουμε στις αγορές, για να φτιάξουμε μαρμελάδες και γλυκά του...

Καλημέρα Ανθομελάκια! Πέρυσι το καλοκαίρι, η φίλη μου Όλγα, μου έμαθε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο. Κοτόπουλο με πατάτες, baby κολοκυθάκια...

Γεια σας ανθομελάκια! Τι έγινε παιδιά; Γιατί τρέχουμε και δεν φτάνουμε αυτές τις μέρες; Υποτίθεται είχαμε αργίες. Προσωπικά τις τελευταίες μέρες με βασανίζουν πονοκέφαλοι...

Καλημέρα σε όλους! Βαδίζουμε προς το τέλος των διακοπών. Από Δευτέρα κάθε κατεργάρης στον πάγκο του. Κάποιοι από εσάς έχετε ήδη επιστρέψει στις δουλειές σας...

Χαμός με τα τσουρέκια φέτος! Στην ανάρτηση της συνταγής για τσουρέκια που σας δώσαμε σας είχαμε προτείνει να τα βάλετε στην κατάψυξη μόλις κρυώσουν τυλίγοντάς...

Θέλετε να φτιάξετε σπιτικά αφράτα και πεντανόστιμα τσουρέκια! Σήμερα θα σας δώσουμε την παραδοσιακή συνταγή της πεθεράς μου για να τη φτιάξετε κι εσείς....

Αμέσως μετά την αλλαγή του χρόνου κόβουμε την παραδοσιακή βασιλόπιτα με το φλουρί. Αυτή μπορεί να είναι φτιαγμένη με συνταγή βασιλόπιτας ή τσουρεκιού ή...

Αν και αδέρφια, τα παιδιά μου είναι πολύ διαφορετικά στις γευστικές τους προτιμήσεις τους, άσπρο-μαύρο θα έλεγα. Ο ένας θέλει ρύζι ο άλλος πατάτες,...