Αρχική ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

4 συνταγές για ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή

Αχ αυτή η καραντίνα! Μέχρι και ψωμί με ανάγκασε να φτιάχνω! Κι όχι, δεν έχουν κλείσει οι φούρνοι, ούτε σταμάτησαν να βγάζουν...

Συνταγή για τα κεφτεδάκια και τα 12 μυστικά τους

Όσοι έχουν φάει από τα χεράκια μου κεφτεδάκια λένε πως δεν έχουν φάει καλύτερα και γευστικότερα από τα δικά μου. Λένε πως...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα με γέμιση που θα σας ξετρελάνει

Ήρθανε τα φώτα και φωτισμοί και χαρές μεγάλες και αγιασμοί. Σφάξαμε τον πετεινό βρήκαμε τα φώτα, δώστε το μπαξίσι μας να πάμε...

Κουνέλι στιφάδο κοκκινιστό με κρεμμύδια (κοκκάρια)

Το κουνέλι στιφάδο κοκκινιστό είναι από τα φαγητά που δεν το κάνω πολύ συχνά στα οικογενειακά μας τραπέζια. Ίσως γιατί το κουνέλι...

Γιορτινό μπούτι γαλοπούλας με πατάτες, κάστανα και δαμάσκηνα

Κάθε χρόνο που οι γιορτές πλησιάζουν για όλες  τις νοικοκυρές, είτε καθίσουν στο γιορτινό τραπέζι λίγα ή και περισσότερα άτομα, αρχίζει ο...

Προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο μενού από το Ανθομέλι

Προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο μενού από το Ανθομέλι

Οι λαχανοντολμάδες και τα μυστικά τους

Πάντα μου άρεζε αυτό το νόστιμο φαγητό. Λαχανοντολμάδες! Τους έφτιαχνε η μάνα μου με τη δική της παραδοσιακή συνταγή την οποία ακολούθησα...

Σφολιατίνια με καστανή ζάχαρη

Η απλή αυτή συνταγή βρισκόταν παλιότερα στην ανάρτηση μας "Απόλυτος Οδηγός για το Κολατσιό", την οποία κάθε χρόνο φέρνετε στην κορυφή των...

Ιδέες για νηστίσιμες συνταγές (σαρακοστιανά)

Η περίοδος της νηστείας (Σαρακοστή) ξεκινάει σε λίγο κι εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει όλες τις νηστίσιμες συνταγές που έχουμε ανεβάσει στο Ανθομέλι...

Γιορτινό χοιρινό ρολό με καραμελωμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα

Πάντοτε για μένα τα Χριστούγεννα ήταν η γιορτή της αντάμωσης και της φιλοξενίας. Ποτέ το σπίτι μας δεν έμενε άδειο τις ημέρες...

Χριστουγεννιάτικο Μπισκοτόσπιτο (Gingerbread House)

Καλά που είναι και οι φωτογραφίες και το blog (αυτό το πολύτιμο αναμνησιολόγιό μας) και θυμόμαστε κάποιες στιγμές που είχαμε ξεχάσει. Μια...

Ρυζόγαλο, το αγαπημένο μου

Από τις πρώτες μέρες του, ο Νοέμβρης μας έδειξε πως πρέπει να συνηθίζουμε στην ιδέα του χειμώνα και πως το καλοκαιράκι έχει...

Πάρτυ Tutti Frutti για τη Μελίτα που έγινε 8

Πως καταλήξαμε να κάνουμε αυτό το θεματικό πάρτυ, να σας πω την αλήθεια δεν θυμάμαι καθόλου. Λογικά σε κάποια από τις έρευνες...

Τα γεμιστά της Μαμάς Μαρίας, συνταγή και μυστικά

Καλοκαιράκι! Αυτές τις μέρες ο καιρός είναι θαυμάσιος, αφού πέρασαν και οι μέρες του καύσωνα. Ο βαρδάρης εδώ στη Θεσσαλονίκη μας έκανε...

Τροπικό πρωινό έκπληξη για τα γενέθλια της Μελίτας

Το κορίτσι μου έγινε 8 χρονών και όπως κάθε χρόνο γιορτάσαμε τα γενέθλιά της με δόξα και τιμή. Επειδή όμως η καλή...

Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο

Νομίζω πως όλες οι γυναίκες συμφωνούμε πως το καθημερινό φαγητό της οικογένειας είναι ένας μεγάλος μπελάς , όχι μόνο για τον χρόνο...

Πάρτυ με θέμα τα σκυλάκια Paw Patrol

Πάρτυ Paw Patrol Πέρυσι το καλοκαίρι οι φίλοι μας στο camping οργάνωσαν ένα παρτάκι για να γιορτάσουν με φίλους και συγγενείς τα 5 χρόνια του...

Καλοκαιρινή συνταγή: Πίκλες “σε πακέτο”

Καλοκαιράκι έχει η καρδιά μου και... το μπαλκόνι μου καλοκαιράκι... για αυτό φροντίζω να φτιάχνω όμορφα μεζεδάκια για εμάς και τους φίλους μας. Ένα...

Αναμνήσεις σαν το γλυκό κεράσι (+συνταγή)

Από τότε που έχω μνήμες από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι τον εαυτό μου στο πατρικό μου σπίτι στην Ξάνθη να κάθομαι...

Πρόσφατα Άρθρα

Virtual tour σε μουσεία του κόσμου από το σπίτι μας!

Δεν γνωρίζω αν πριν την καραντίντα υπήρχαν τόσα online virtual tour από μουσεία σε όλο τον κόσμο. Αλλά όλη αυτή η κατάσταση...

Virtual ξενάγηση στο σπίτι της Άννας Φρανκ και η ιστορία της

Αφορμή για να βρω αυτή τη virtual ξενάγηση στάθηκε μία εργασία που έπρεπε να φτιάξει η κόρη μου για το μάθημα της...

Γενέθλια στην καραντίνα με εκπλήξεις και ένα online πάρτυ!

Νομίζω ένα από τα πράγματα που μας έλειψε από την αρχή των lockdown ήταν η επαφή με τους φίλους μας. Εννοείται για...

Δυο μέρες στο Νόβι Σαντ της Σερβίας

Το Νόβι Σαντ βρίσκεται σε απόσταση περίπου 90 χιλιόμετρα από το Βελιγράδι. Είναι η πόλη που στο οδικό μας ταξίδι στην Ευρώπη...

Αυταγάπη: εσύ πόσο αγαπάς τον εαυτό σου;

Νομίζω ότι η αυθόρμητη απάντηση όλων μας σε αυτό το ερώτημα θα ήταν "πολύ"! Γιατί να μην τον αγαπάω άλλωστε; Και με...