Λάτρεις των επιτραπέζιων παιχνιδιών! Σε μια εποχή γεμάτη ηλεκτρονικά παιχνίδια, πόσοι είναι αυτοί που αγαπούν ακόμα τα επιτραπέζια παιχνίδια; Θα σας μιλήσω...
Λάτρεις των επιτραπέζιων παιχνιδιών! Σε μια εποχή γεμάτη ηλεκτρονικά παιχνίδια, πόσοι είναι αυτοί που αγαπούν ακόμα τα επιτραπέζια παιχνίδια; Θα σας μιλήσω...
Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...
Τα τελευταία χρόνια και ειδικά τους τελευταίους μήνες, λόγω της καραντίνας, εμπιστευτήκαμε περισσότερο τα ηλεκτρονικά καταστήματα για τις αγορές μας. Ακόμα και...
Λάτρεις των επιτραπέζιων παιχνιδιών! Σε μια εποχή γεμάτη ηλεκτρονικά παιχνίδια, πόσοι είναι αυτοί που αγαπούν ακόμα τα επιτραπέζια παιχνίδια; Θα σας μιλήσω...
Λάτρεις των επιτραπέζιων παιχνιδιών! Σε μια εποχή γεμάτη ηλεκτρονικά παιχνίδια, πόσοι είναι αυτοί που αγαπούν ακόμα τα επιτραπέζια παιχνίδια; Θα σας μιλήσω...
Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...
Τα τελευταία χρόνια και ειδικά τους τελευταίους μήνες, λόγω της καραντίνας, εμπιστευτήκαμε περισσότερο τα ηλεκτρονικά καταστήματα για τις αγορές μας. Ακόμα και...
Το Σάββατο είχα όρεξη για ψαράκια! Το μεσημέρι μετά την δουλειά πέρασα από τον ψαρά και πήρα σαρδέλες, μύδια και μπακαλιαράκια! Τα παιδιά μου με περίμεναν στο σπίτι μαζί με τους γονείς μου που τα φρόντιζαν όσο έλειπα! Τους προσκάλεσα να μείνουν για φαγητό. Έτσι ο καθένας μας ανέλαβε από κάτι γιατί είχε ήδη μεσημεριάσει κι έπρεπε να ετοιμάσουμε γρήγορα να φάμε. Εγώ ανέλαβα τις σαρδέλες στο φούρνο, η μαμά το μυδοπίλαφο και ο μπαμπάς το σαγανάκι με τα μπακαλιαράκια.
Ο μπαμπάς μας μπορεί να μην είναι μάγειρας και μπορεί όταν καταπιάνεται με την κουζίνα να τα κάνει όλα άνω κάτω αλλά ό,τι φας από τα χέρια του είναι πεντανόστιμο και πάντα ευπαρουσίαστο! Μια συνταγή που ξέρει να φτιάχνει πολύ καλά είναι το σαγανάκι με ψαρικά! Την συνταγή την φτιάχνει με πολύ μεράκι μιας γιατί λατρεύει τα ψάρια και τα θαλασσινά γενικότερα.
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
Μπακαλιάροι
Πιπεριές πράσινες και κόκκινες
Φέτες ενός λεμονιού (που έχετε ξεφλουδίσει πρώτα για να μην πικρίσει)
1 σκελίδα σκόρδο
μαϊντανό
φέτα
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι σοτάρουμε σε ελαιόλαδο τις πιπεριές και την σκελίδα του σκόρδου (μπορούμε να την αφαιρέσουμε τελειώνοντας). Μετά προσθέτουμε 1/2 ποτήρι νερό.
Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.
Βάζουμε τα ψάρια και από πάνω τις φετούλες με το λεμόνι, το αλάτι το πιπέρι και την ρίγανη. Δεν πρέπει να ανακατέψουμε για να μην διαλυθούν τα ψάρια!
Τα σερβίρουμε σε πιατέλα ρίχνοντάς τα κατευθείαν από το τηγάνι (όχι με σπάτουλα ή κουτάλα για να μην διαλυθούν τα ψάρια και χάσει το φαγητό μας την όψη του). Οι βουτιές ξεκινάνε!! Καλή σας όρεξη!
Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.
Ο πεθερός μου εκτός απο καλός ψήστης είναι και μάστορας στο σαγανάκι,το συγκεκριμένο βέβαιο ήτανε απο τα καλύτερα του.Φάγαμε 1 κιλό ψωμί!!!!!!!!!!!!!!!
Ζημιά μας έκανες Γιώργο. Ε, πώς να το κάνουμε. Εγώ ψάρι και θαλασσινά μόνο στο ΜΠαμπά μου ευχαριστιέμαι. Δεν θα ρθούμε το Πάσχα, θα τον βάλω να κάνει αντί για αρνί, σαγανάκι!
Τα τελευταία χρόνια και ειδικά τους τελευταίους μήνες, λόγω της καραντίνας, εμπιστευτήκαμε περισσότερο τα ηλεκτρονικά καταστήματα για τις αγορές μας. Ακόμα και...
Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...
Ο πεθερός μου εκτός απο καλός ψήστης είναι και μάστορας στο σαγανάκι,το συγκεκριμένο βέβαιο ήτανε απο τα καλύτερα του.Φάγαμε 1 κιλό ψωμί!!!!!!!!!!!!!!!
Ζημιά μας έκανες Γιώργο. Ε, πώς να το κάνουμε. Εγώ ψάρι και θαλασσινά μόνο στο ΜΠαμπά μου ευχαριστιέμαι. Δεν θα ρθούμε το Πάσχα, θα τον βάλω να κάνει αντί για αρνί, σαγανάκι!
Κοιτα αν έρθετε με το καλό το Πάσχα θα κάνουμε ανάρτηση την τηγανιά του μπαμπά αλλά και το κοκορέτσι του! Ξέχνα τα θαλασσινά! Μμμμμμμ!
katerina orea ta thalasina…. alla synodeyotan apo coca cola!!!!!!
Ευχαριστω πολυ παιδια μου για τα καλα σας λογια,και σας υποσχομαι οτι θα γινομαι παντα καλυτερος.!!!!!!!!Μπαμπας