Μυστικό για νόστιμα κάστανα!

Kathy
Χειμωνιάζει! Τι θα λέγατε να ψήσουμε νόστιμα κάστανα στο τζάκι ή έστω να τα βράσουμε; Όποιον τρόπο κι αν διαλέξετε, για να έχουν σίγουρη επιτυχία και νοστιμιά τα κάστανα που θα θα σας πω ένα μικρό μυστικό!

Μυστικό για νόστιμα κάστανα

 
Βάλτε τα σε ένα μπωλ με νερό και προσθέστε μία-δύο κουταλιές ζάχαρη (εξαρτάται από την ποσότητα των κάστανων). Αφήστε τα μέσα στο νερό για μισή με μία ώρα. nostima_kastana
Για βραστά κάστανα:

Βράστε τα με αλάτι στη χύτρα (εγώ από την ώρα που θα σηκωθεί η βαλβίδα τα αφήνω 20 λεπτά) 

Για ψητά κάστανα:

Ψήστε τα στο τζάκι αφού πρώτα τα χαράξετε σε σχήμα σταυρού. Θα πρέπει να έχει στο τζάκι αρκετή θράκα την οποία θα κρατήσετε σε μία άκρη του τζακιού για να βάλετε επάνω την καστανιέρα με τα κάστανα.  

Με τον έναν ή τον άλλον τρόπο δεν έχετε παρά να τα απολαύσετε! 
 
Ξέρετε άλλα μυστικά για τα κάστανα; Ξέρετε να φτιάχνετε συνταγές με κάστανα; Αν ναι, στείλτε τα για να τα αναρτήσουμε! Εμείς σας προτείνουμε ένα καταπληκτικό κέικ κάστανου με σοκολάτα

Y.Γ. 1 Διαβάστε και για μια παλιότερη βόλτα μας στην Γιορτή του Κάστανου

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.

Υ.Γ. 2 Διαβάστε για τα Καστανομαζέματα στην Ορεινή Ναυπακτία