Βραδιά με φίλους

Καλησπέρα σε όλους!Και μιας και φέτος ο χειμώνας μας έδειξε το κρύο του πρόσωπο και είδαμε αρκετές άσπρες μέρες και νύχτες, τι καλύτερο από μερικές ζεστές βραδιές με φίλους στο σπίτι. Τζακάκι (εάν υπάρχει φυσικά) ατμόσφαιρα με κεράκια, μερικές λιχουδιές,  λίγο κρασάκι και καλή παρέα είναι ό,τι χρειάζεται. 

Εμείς τελευταία επωφελούμενοι αυτή τη περίοδο που είναι χαλαρή από δουλειά τα Σαββατοκύριακα, καλούμε συχνά φίλους στο σπίτι. Είναι ευκαιρία να τους δούμε και να πούμε τα νέα μας. Χαλάλι η ετοιμασία και όλα όσα συνεπάγονται με ένα κάλεσμα! Γιατί ξέρω τι θα πείτε… ότι χρειάζεται συμμάζεμα το σπίτι πριν και μετά, ότι δεν ξέρετε να μαγειρεύετε, ότι τα καλέσματα είναι έξοδα και τέτοια…!

Νομίζω πάντως πως μπορείτε να ετοιμάσετε κάτι και εύκολα και γρήγορα και οικονομικά εάν απλά υπάρχει καλή διάθεση. 

Αυτό που σας προτείνω σήμερα είναι κάποιες συνταγές της Ερμιόνης Τυλιπάκη από το καινούργιο της βιβλίο αλλά και από το blog της. Είχα την τύχη λίγο πριν από τις γιορτές να κερδίσω σε έναν διαγωνισμό από το blog “Όταν έχω εσένα μη φοβού κανένα” το νέο της βιβλίο “Στην κουζίνα των γεύσεων” που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ψυχογιός. 

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.

Εκείνο το Σαββατόβραδο ήθελα να ετοιμάσω κάτι για 2-3 καλεσμένους κι εμάς φυσικά. Είχα αποφασίσει ότι θα τσιμπούσαμε στο τραπεζάκι του σαλονιού. Απλά και χαλαρά! Πραγματικά εκείνη την ημέρα με ξελάσπωσε η Ερμιόνη! Ετοίμασα τρεις πιατέλες, γρήγορες και εύκολες που ήταν εντυπωσιακές και γευστικές. Άψογος ο συνδυασμός με το κρασάκι που είχαμε επιλέξει.

 

Την συνταγή με τις τορτίγιας με φέτα και κράνμπερις την είχα δει στο blog της αλλά πραγματικά κόλλησα μαζί τους όταν τις δοκίμασα σε ένα φιλικό σπίτι! Το τέλειο σνακ για κρασάκι! Νόστιμες, δροσερές, ελαφριές και φτουρίσιμες. Ετοιμάζονται από την προηγούμενη μέρα κι έτσι γλιτώνουμε την κούραση ανήμερα του καλέσματος.

Δεύτερη πρόταση είναι οι φωλίτσες από φύλλο κρούστας με τυριά! Πραγματικά εύκολη συνταγή και πεντανόστιμη. (από το βιβλίο της)

Επίσης προτείνουμε και τις δικές μας φωλίτσες από σφολιάτα με κιμά που είναι επίσης εντυπωσιακές για μπουφέ.

Γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής ομάδας "Ταξιδεύοντας με το Ανθομέλι" στο Facebook και ακολουθήστε μας στο "greek_travel_family" στο Instagram.
Γίνετε μέλη της ομάδας μας "Let's blog party" στο Facebook, και ακολουθήστε μας σε Facebook, Instagram και Pinterest στο "We Love Pinatas"

Τρίτη πρόταση τα παναρισμένα κοτοπουλάκια στο φούρνο, με διάφορα ντιπ. 
Εδώ η αλήθεια είναι ότι πρόσθεσα και δύο ακόμα ντιπ λόγω έλλειψης κάποιων υλικών από αυτά που πρότεινε η Ερμιόνη. 

Μια άλλη παρόμοια πρόταση με κοτόπουλο είναι και τα δικά μας φιλετάκια την οποία μπορείτε να τα κόψετε και αυτά σε μπουκίτσες πριν τα πανάρετε. 

Ετοιμάστε ένα γρήγορο πλάνο με τις πιατέλες που θέλετε να ετοιμάσετε από τις προηγούμενες μέρες και να είστε σίγουροι ότι οι καλοί φίλοι δεν χρειάζονται περισσότερα! Αλλωστε η παρέα είναι που μετράει! 

Οσο για το βιβλίο της Ερμιόνης το συστήνω ανεπιφύλακτα τώρα που δοκίμασα και αρκετές από τις συνταγές της!

Να έχετε ένα υπέροχο τριήμερο αποκριάς και Καλά Κούλουμα!!!!
Κατερίνα

Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι.

Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. Αχ πόσο μου αρέσουν αυτές οι συγκεντρώσεις!! Ο χειμώνας ευτυχώς έχει και τα καλά του!Η Ερμιόνη είναι εξαιρετική . Δεν είναι τυχαία από τις αγαπημένες μου food blogger.
    Καλό τριήμερο Ανθομελίτσες!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Πρόσφατα Άρθρα

Βόλτα στο παλιό ενετικό λιμάνι των Χανίων με τα παιδιά

Από όλα τα ταξίδια που κάναμε, η Κρήτη έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιάς μας, όμως, καθώς ήταν το όνειρό μας να πάμε...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Διακοπές στο Klagenfurt και στη λίμνη Worthersee της Αυστρίας

Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...

Κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα με γέμιση που θα σας ξετρελάνει

Ήρθανε τα φώτα και φωτισμοί και χαρές μεγάλες και αγιασμοί. Σφάξαμε τον πετεινό βρήκαμε τα φώτα, δώστε το μπαξίσι μας να πάμε...

Μπρατισλάβα, η όμορφη πρωτεύουσα της Σλοβακίας

Η Μπρατισλάβα, αν και βρίσκεται ανάμεσα σε δύο μεγάλες πρωτεύουσες της Ευρώπης τη Βιέννη και τη Βουδαπέστη, που τραβούν σαν μαγνήτης μεγάλο...

Διαβάστε Επίσης