Κοτόπουλο με πατάτες μουσταρδοπορτοκαλολεμονάτα στον φούρνο ή στο τεπανγιάκι!

Καλησπέρα σε όλους!

Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές. Ωστόσο μιας και είναι καλοκαιράκι και αυτό μου μας νοιάζει είναι να τρώμε εύκολα και αρκετά υγιεινά, πάμε να δούμε μια απλή συνταγούλα που θα απογειωθεί με δύο τρία υλικά και θα μπορέσετε να αξιοποιήσετε και το τεπανγιάκι σας!


Υλικά:
4 μπούτια κοτόπουλου
4-5 πατάτες (κομμένες σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια)
μουστάρδα
1-2 πορτοκάλια
1 λεμόνι
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση στο τεπανγιάκι:

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.
  • Αφού πλύνετε καλά τα μπούτια κοτόπουλου τα αλατοπιπερώνετε και αλείφετε με μουστάρδα. 
  • Σοτάρετε τα μπουτάκια σε ελαιόλαδο ώσπου να πάρουν χρώμα. Σβήνετε με τον χυμό από τα εσπεριδοειδή. 
  • Προσθέτετε τις πατάτες και νερό και ψήνετε στο 1 ή το πολύ στο 2!!  Προσθέτετε και νερό κατά διαστήματα ώσπου να μαλακώσει το κοτόπουλο, να ψηθούν οι πατατούλες και να μείνει το φαγητό με το λαδάκι του!
*Γενικά στο τεπανγκιάκι πρέπει να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να βάλετε το φαγητό και να φύγετε. Θέλει προσοχή γιατί πίνει πολύ γρήγορα το νερό και χρειάζεται σχεδόν πάντα συμπλήρωμα! Οπότε γι’ αυτό είναι δύσκολο να σας αναφέρω χρόνους ψησίματος! Σίγουρα πάντως δεν συγκρίνεται με τον φούρνο! Το φαγητό είναι έτοιμο πολύ πιο γρήγορα!
Γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής ομάδας "Ταξιδεύοντας με το Ανθομέλι" στο Facebook και ακολουθήστε μας στο "greek_travel_family" στο Instagram.
Γίνετε μέλη της ομάδας μας "Let's blog party" στο Facebook, και ακολουθήστε μας σε Facebook, Instagram και Pinterest στο "We Love Pinatas"

Tip: αφού σερβίρετε μην παραλείψετε να ρίξετε νεράκι στο σκεύος για να μην δυσκολευτείτε στο καθάρισμα!

Εκτέλεση στον φούρνο:
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε όλα τα υλικά σε σακούλα όπως σας δείξαμε εδώ, αφού πρώτα αλείψετε τα μπουτάκια με μουστάρδα.

Αν
δεν έχετε σακούλα μπορείτε να ακολουθήσετε την διαδικασία με το
τεπανγιάκι αλλά εσείς θα σοτάρετε σε μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι και θα τελειώσετε το ψήσιμο μέσα στον φούρνο, σε γάστρα κατά
προτίμηση.

Απλά φαγητά για φέτος το καλοκαίρι… φαγητά που τρώνε τα παιδιά χωρίς να τα κυνηγάμε για να κάνουμε και τη ζωή μας (έστω για λίγους μήνες) πιο εύκολη!!!

Callie

Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι.

Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Πρόσφατα Άρθρα

Τα δικά μας αγαπημένα online φαρμακεία

Τα τελευταία χρόνια και ειδικά τους τελευταίους μήνες, λόγω της καραντίνας, εμπιστευτήκαμε περισσότερο τα ηλεκτρονικά καταστήματα για τις αγορές μας. Ακόμα και...

10 πρωτότυπα δώρα για το νεογέννητο μωρό

Θέλετε να κάνετε δώρο στο νεογέννητο μωρό της φίλης, της κουμπάρας, της αδερφής και αναζητάτε ιδέες για πρωτότυπα δώρα; Τότε είστε στο...

Βόλτα στο παλιό ενετικό λιμάνι των Χανίων με τα παιδιά

Από όλα τα ταξίδια που κάναμε, η Κρήτη έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιάς μας, όμως, καθώς ήταν το όνειρό μας να πάμε...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Διακοπές στο Klagenfurt και στη λίμνη Worthersee της Αυστρίας

Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...

Διαβάστε Επίσης