Καλάθι με σπιτικά καλούδια για τη νονά

Kathy
Γενικά σαν οικογένεια, μας αρέσει να τηρούμε τα έθιμα. Όχι επειδή είμαστε παλιομοδίτες αλλά επειδή θεωρούμε ότι μας κρατάνε ενωμένους και αγαπημένους! Και επειδή στην οικογένεια έχουμε και πολλά βαφτισίμια όλοι μας, από νωρίς ψάξαμε να μάθουμε τις » υποχρεώσεις» μας. 
 
Από την άλλη, όμως, μην ξεχνάμε ότι και τα βαφτισίμια έχουν «υποχρεώσεις». (Λίγο πριν τα Χριστούγεννα είχε κάνει η Callie μία ανάρτηση γι αυτό το θέμα με τίτλο «Νονά μου σ αγαπώ». Αξίζει να την διαβάσετε). Τα έθιμα είναι περίπου ίδια σε όλη την Ελλάδα, με παραλλαγές ανά περιοχή γι αυτό καλύτερα να συζητάτε με τους κουμπάρους σας για τα έθιμά της κάθε οικογένειας, έτσι ώστε να μην υπάρχουν παρεξηγήσεις. Φέτος, ένιωσα την ανάγκη ως μαμά δύο μικρών παιδιών που όσο μεγαλώνουν καταλαβαίνουν περισσότερο τα έθιμα και τις υποχρεώσεις τους να κάνω κάτι διαφορετικό για τις νονές τους και κουμπάρες μου. Θέλησα, λοιπόν, να χαρίσω στις νονές μας κάτι πέραν του προσωπικού δώρου και του τσουρεκιού με τα αυγά, που όπως θέλει το έθιμο δίνει το βαφτησίμι ως ένδειξη ευγνωμοσύνης και αγάπης προς τη νονά που του δωρίζει τη λαμπάδα και δώρο (συνήθως παπούτσια). Η ιδέα ήταν τα γεμίσω ένα καλάθι με χειροποίητα καλούδια τα οποία θα έδιναν τα παιδιά στην νονά και τον νονό τους για να τους ευχηθούν καλό Πάσχα. 
 

Το πρώτο πράγμα φυσικά ήταν το τσουρέκι. Φτιαγμένο όχι από εμένα αλλά από την πεθερούλα μου! (που θα πάει θα μάθω κι  εγώ κάποια στιγμή να φτιάχνω). Το τύλιξα με ζελατίνα σε σχήμα καραμέλας.

 
Με ζελατίνα έφτιαξα κι ένα σακουλάκι για να τοποθετήσω σπιτικά σμυρναίικα κουλουράκια φτιαγμένα από τα χεράκια μου (Είναι και η καταγωγή μας βλέπετε…) και το έδεσα με πολύχρωμες κορδέλες. Την συνταγή για τα κουλουράκια την βρήκα εδώ. Είναι εύκολη και πολύ νόστιμη! 
Το καλάθι γέμισε με ένα βάζο σπιτική λεμονάδα. (Την συνταγή την βλέπετε σε φωτογραφία πιο κάτω).
 
Το ένα βάζο διακοσμήθηκε με αυτοκόλλητες ταινίες, ενώ το άλλο με ένα ύφασμα στο καπάκι του. Και για τα δύο βάζα, τύπωσα ετικέτες που βρήκα εδώ, έγραψα από πίσω την συνταγή και το τρόπο σερβιρίσματος και τις έκανα πλαστικοποίηση. Μια τρυπούλα στο πάνω μέρος και δέσιμο με κορδελίτσα από το λαιμό του βάζου. Έτοιμα τα βάζα με την σπιτική λεμονάδα της Κατερίνας

Από το καλάθι μου λείπανε τα βαμμένα αυγά.  Αλλά αυτό είναι έθιμο της Μ. Πέμπτης και με τις νονές συναντηθήκαμε μέσα στον Σ/Κ. Οπότε; (εάν θέλετε μπορείτε να πάρετε για το καλό κόκκινα αυγά από το σούπερ μάρκετ, αλλά καλύτερα να μην τα φάνε. Μόνο για διακόσμηση)

Άλλες ιδέες για το τι θα μπορούσατε να βάλετε μέσα σ΄ ένα τέτοιο Πασχαλινό καλάθι για δώρο στον νονό και στην νονά; Φυσικά τα βαμμένα αυγά! Παραδοσιακά κόκκινα ή με χρήση διάφορων τεχνικών. Τι θα λέγατε ακόμα για γλυκό του κουταλιού, σπιτική μαρμελάδα ή λικέρ, σοκολατένια αυγουλάκια ή κουνελάκια; Ανάλογα με το μέρος που μένετε προτιμήστε κάποια παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής (ειδικά σε περίπτωση που η νονά ή νονός μένουν κάπου μακριά).
Τέλος, για κάποιους συνεργάτες μου ετοίμασα μικρά τσουρεκάκια σε σχήμα πλεξούδας και σαλιγκαριού. Έβαλα και λίγα κουλουράκια σε ένα κόκκινο μαλακό χαρτί, τα τύλιξα σε πουγκί και τα έδεσα με χρωματιστές κορδέλες. Αυτός ήταν ο δικός μου τρόπος για να τους ευχηθώ καλό Πάσχα. 
Δεν ξέρω αν τους ικανοποίησα! Δεν ξέρω καν αν το εκτίμησαν! Κάθε άνθρωπος σκέφτεται διαφορετικά. Όμως έτσι ένιωθα φέτος και ετοίμασα όλα αυτά για τους χαρίσω με πολύ αγάπη που μου έκαναν την τιμή να βάλουν λάδι στα παιδάκια μου! 
Αυτό, όμως, που ήθελα κυρίως ήταν να καταλάβουν τα παιδιά μου πόσο σημαντικό πρόσωπα είναι ο νονός και η νονά και ότι πρέπει να τους σκεφτόμαστε και να τους εκτιμούμε. Δεν γίνεται να τους ευχόμαστε καλό Πάσχα με άδεια τα χέρια! 
Προσωπικά, ένιωσα πολύ καλά με τον εαυτό μου και είδα ότι και τα παιδιά μου το χάρηκαν ιδιαίτερα. Άλλωστε, ας μην ξεχνάμε ότι η Προσφορά και η Αγάπη είναι κι ένα από τα διδάγματα της Μεγάλης Εβδομάδας. Ο ίδιος ο Χριστός πρόσφερε τη ζωή του για εμάς. Τι είναι, λοιπόν, λίγα κουλουράκια και ένα τσουρέκι μπροστά σε αυτό; 
 
Kathy
ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Print this page