Αλμυρά

Ιδέες για νηστίσιμες συνταγές (σαρακοστιανά)

Η περίοδος της νηστείας (Σαρακοστή) ξεκινάει σε λίγο κι εμείς σας έχουμε συγκεντρώσει όλες τις νηστίσιμες συνταγές που έχουμε ανεβάσει στο Ανθομέλι...

Γιορτινό χοιρινό ρολό με καραμελωμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα

Πάντοτε για μένα τα Χριστούγεννα ήταν η γιορτή της αντάμωσης και της φιλοξενίας. Ποτέ το σπίτι μας δεν έμενε άδειο τις ημέρες...

Τα γεμιστά της Μαμάς Μαρίας, συνταγή και μυστικά

Καλοκαιράκι! Αυτές τις μέρες ο καιρός είναι θαυμάσιος, αφού πέρασαν και οι μέρες του καύσωνα. Ο βαρδάρης εδώ στη Θεσσαλονίκη μας έκανε...

Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο

Νομίζω πως όλες οι γυναίκες συμφωνούμε πως το καθημερινό φαγητό της οικογένειας είναι ένας μεγάλος μπελάς , όχι μόνο για τον χρόνο...

Καλοκαιρινή συνταγή: Πίκλες “σε πακέτο”

Καλοκαιράκι έχει η καρδιά μου και... το μπαλκόνι μου καλοκαιράκι... για αυτό φροντίζω να φτιάχνω όμορφα μεζεδάκια για εμάς και τους φίλους μας. Ένα...

Συμβουλές για τα τέλεια ψητά ψάρια

Τα ψάρια είναι μια τροφή απαραίτητη για τη διατροφή μας και ειδικά γι αυτή των παιδιών. Κάποιοι τα μισούν, άλλοι τα λατρεύουν, άλλοι αρέσουν...

Τορτίγιας με λακέρδα

Θέλω εδώ και καιρό να σας δείξω μια συνταγή για ένα ιδιαίτερο ορεκτικό που δοκίμασα σε ένα τραπέζι που ετοίμασε η μητέρα...

Νόστιμα καλοκαιρινά ορεκτικά

Καλοκαιράκι μου γλυκό έφτασες κι εμείς ανυπομονούμε να σε απολαύσουμε! Και ξέρετε ε, η καλύτερη για εμάς απόλαυση (μετά το μπάνιο και τις διακοπές)...

Φάβα και ελληνική σαλάτα… παρέα

Χθες βλέποντας "Μην αρχίσεις την μουρμούρα" γέλασα όταν ο άντρας του ενός ζευγαριού επιθυμώντας να νηστέψει την Μ. Βδομάδα έφτιαξε μια τρελή...

Καλαμαράκια με κους κους

Σήμερα σας έχουμε ωραίο φαγητάκι νηστίσιμο και θρεπτικό, το οποίο όμως μπορείτε να το σερβίρετε και ως μεζέ για ουζάκι, καλαμαράκια...

Μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο

Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και εκείνη την ημέρα σε όλα τα ελληνικά σπίτια,  σύμφωνα με το έθιμο, το κύριο φαγητό θα είναι ο παστός...

Τυρόπιτα πλισέ! Εύκολη και πεντανόστιμη!

Η αλήθεια είναι πως δεν τηρώ όλες τις νηστείες. Αλλά επ' ευκαιρίας της Τυρινής εβδομάδας, έφτιαξα μια συνταγή, που ναι μεν είναι...

Σολομός στον φούρνο εύκολα και γρήγορα

Αγαπημένο ψάρι ο σολομός και μάλιστα γνωστός για τη διατροφική του αξία. Κι αν μου πείτε ότι σας είναι δύσκολο να τον...

Μικρασιάτικη μελιτζανοσαλάτα της γιαγιάς

Λατρεύω τις συνταγές που πηγαίνουν από γενιά σε γενιά. Και η σημερινή συνταγή είναι μια συνταγή που...

Κοτόπουλο με κολοκυθοανθούς στον φούρνο

Καλημέρα Ανθομελάκια! Πέρυσι το καλοκαίρι, η φίλη μου Όλγα, μου έμαθε μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο. Κοτόπουλο με πατάτες,...

Ουζομεζές με γαύρο ψημένο… στον ήλιο

Ελληνικό σούσι μας είπε ότι θα μας φτιάξει ο φίλος μας Βασίλης μια μέρα του περασμένου καλοκαιριού! Κι εμείς τον κοιτάξαμε με δισταγμό...

Σούπα με μοσχαράκι και λαχανικά

Καλημέρα!Αυτές τις ημέρες σκεφτόμουν πόσο καιρό έχουμε να σας δώσουμε μια ωραία συνταγή... από τις αρχές Σεπτεμβρίου αν δεν κάνω λάθος (βλ. εδώ για την...

Καλοκαιρινή Σαλάτα με Σύκα!

Καλημέρα!!! Και ενώ ο Ιούνιος και ο Ιούλιος κινήθηκαν σαν κότες...ο Αύγουστος όπως πάντα (μιας και έχει τα ηνία του καλύτερου καλοκαιρινού μήνα... γεμάτος διακοπές...

Εύκολα παξιμάδια από μπαγιάτικο τσουρέκι ή ψωμί και τα αποτελέσματα του… τσουρεκάτου διαγωνισμού μας!

Χαμός με τα τσουρέκια φέτος! Μέχρι και διαγωνισμό σας ετοιμάσαμε! Ώσπου όμως να φτάσετε να δείτε τις δικές σας δημιουργίες και τα αποτελέσματα του...

Βραδιά με φίλους

Καλησπέρα σε όλους!Και μιας και φέτος ο χειμώνας μας έδειξε το κρύο του πρόσωπο και είδαμε αρκετές άσπρες μέρες και νύχτες, τι καλύτερο από...

Πρόσφατα Άρθρα

20 νέες χριστουγεννιάτικες οικογενειακές παραδόσεις για να ομορφύνετε τις γιορτές σας

Φέτος τα Χριστούγεννα η ανάγκη να νιώσουμε την αγάπη, τη θαλπωρή, την αγκαλιά και τα φιλιά θα είναι μεγαλύτερη από κάθε άλλη...

Εκτυπώσιμες κάρτες με δραστηριότητες για το advent calendar

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και στο μυαλό μας γυρίζουν ένα σωρό ιδέες για να κάνουμε εκπλήξεις στα παιδιά. Πολλά είναι τα έθιμα και...

Μοναδικό μας Ανθομέλι έγινες 9!

Πως γίνεται κάτι τόσο μικρό όσο η λέξη "Ανθομέλι" να μπορεί να γυρνάει όλο τον κόσμο σου; Πόση δύναμη κρύβεται πίσω από...

Σλοβακία Βλκόλινετς (Vlkolinec), ένα χωριό υπαίθριο μουσείο

Η Σλοβακία βρίσκεται στην καρδιά της Ευρώπης, είναι χώρα κυρίως ορεινή και το φυσικό περιβάλλον της είναι εκπληκτικό. Οι οροσειρές της είναι...

Ιδέες για δημιουργική online επικοινωνία και ένα scavenger hunt

Ως βετεράνοι στην online επικοινωνία (αφού μένουμε μακριά η μία από την άλλη) έχουμε να σας προτείνουμε ένα online παιχνίδι αλλά και...