Η Κρεποσαλάτα που… χρωστάω!

Γεια σας ανθομελάκια!  
Αλήθεια είδατε τα αποτελέσματα του τελευταίου μας διαγωνισμού; Είχαμε ένα νικητή! Μην απογοητεύεστε αν δεν κερδίσατε όμως! Έχουμε σε λίγες μέρες κι άλλον διαγωνισμό!!! Και τον άλλον μήνα για το Πάσχα κι άλλους…Σήμερα όμως είναι Παρασκευή…και σας έχω νόστιμη ανάρτηση!
Για την ακρίβεια αυτή την ανάρτηση σας την χρωστάω από ένα προηγούμενο post με θέμα το φοντύ. Μια υπέροχη κρεποσαλάτοσυνταγή λοιπόν για σήμερα! 

Η κρεποσαλάτα γίνεται σε 5 στάδια:

1) Χρειαζόμαστε καταρχάς 4 μεγάλες κρέπες (συνταγή για κρέπες έχουμε εδώ)

2) Φτιάχνουμε ένα Μείγμα γιαουρτιου:
1 στραγγιστό γιαούρτι
2 κσ μαγιονέζα
κέτσαπ ώσπου το χρώμα να γίνει ροζ

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.

3) Σαλάτα  
1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα σε ροδελίτσες
μαρούλι
μωβ μαρούλι
Τα μαρούλια τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες όπως στις σαλάτες και μαζί με τα κρεμμυδάκια, τους ρίχνουμε ξίδι και αλάτι μέσα σε ένα σουρωτήρι. Τα αφήνουμε εκεί ώσπου να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά έτσι ώστε να μαραθούν και να στραγγίσουν από τα νερά

4) Υπόλοιπα υλικά
ζαμπόν ή γαλοπούλα σε κυβάκια
κασέρια (ρεγκάτο, απλό κασέρι, γκούντα, ένταμ, κεφαλογραβιέρα κλπ)
κόκκινες και πράσινες πιπεριές σε τετραγωνάκια 
 
5) Στήσιμο κρεποσαλάτας και σερβίρισμα 
Σε μια πιατέλα τοποθετούμε τα υλικά με την παρακάτω σειρά:
κρέπα 
γιαούρτι
σαλάτα
κρέπα
γιαούρτι
σαλαμοκάσερα
κρέπα
γιαούρτι 
σαλάτα 
σαλαμοκάσερα 
κρέπα
γιαούρτι
πιπεριές για στόλισμα    

Απολαύστε την ακόμα και ως ορεκτικό ή σαλάτα ή ακόμα και για βραδινό με λίγο κρασάκι ή μπυρίτσα.

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!  

Kathy

Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.

24 ΣΧΟΛΙΑ

  1. τα σαλαμοκάσερα με αποτέλειωσαν και προσπαθώ να χάσω 4 κιλάκια που πήρα σε έναν μήνα!!!και άκου πρόβλημα τώρα :μόλις έκανα μια ραγάδα στη γάμπα που δεν είχα ούτε μια!θα σκάσω !!!!χαχαχαχαχαχα φιλάκια ,πάω για περπάτημα να διώξω τα κιλά και την κρεποσαλάτα απο το μυαλό μου!

  2. Ουάου!!!! Μαγική συνταγή Κατερινάκι!!!!
    Σημειώνεται και θα εκτελεστεί οπωσδήποτε! Την περιμέναμε πως και πως. Ειναι και ελαφριά και σικάτη! Μια κυρία δηλαδη!!

  3. Η κρεποσαλάτα δεν είναι του δικού μου γούστου (μια και δεν τρώω τα περισσότερα από τα υλικά που χρειάζεται), αλλά θα τη βρουν άλλοι πολύ του γούστου τους..ευχαριστούμε για τη συνταγή!

  4. Απίθανη φαίνεται η κρεποσαλάτα!!! Μπορώ να παραλείψω τα κρεμμυδάκια που δεν μου αρέσουν, ή θα χαλάσει πολύ η γεύση;; Όπως και να έχει, πολύ δροσιστική και νόστιμη πρόταση! Και πολύ πρωτότυπη!!!
    Φιλιά!!!
    Καλό σ/κο να έχετε!!

  5. Τελεια ιδεα ! Καθε βραδυ εχουμε το ιδιο προβλημα : τι να τσιμπησουμε, και καταληγουμε να τρωμε τις βρωμιες απο εξω! Θα την κανω σημερα κιολας την κρεπουλα! Ευχαριστούμε για τις αναλυτικες οδηγιες ♡

  6. Αχ Ανθομελάκια μου σε όποια γιορτή έχει βγει αυτή η σαλάτα, μετά πάντα μου ζητούν την συνταγή. Γίνεται και με τορτίγιας για να αποφύγεις τις κρέπες αλλά και η γέμιση αλλάζει ανάλογα τα γούστα (π.χ τόνος ) Μπράβο που μας την δείξατε. Φιλάκια πολλά

  7. θέλω να δηλώσω ότι οι κρέπες μου αρέσουν και στα παιδιά δηλαδή, σε όλες τις μορφές. Αυτό με το μείγμα από γιαούρτι δεν το ήξερα και θα ήθελα να το δοκιμάσω.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Πρόσφατα Άρθρα

20 νέες χριστουγεννιάτικες οικογενειακές παραδόσεις για να ομορφύνετε τις γιορτές σας

Φέτος τα Χριστούγεννα η ανάγκη να νιώσουμε την αγάπη, τη θαλπωρή, την αγκαλιά και τα φιλιά θα είναι μεγαλύτερη από κάθε άλλη...

Εκτυπώσιμες κάρτες με δραστηριότητες για το advent calendar

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και στο μυαλό μας γυρίζουν ένα σωρό ιδέες για να κάνουμε εκπλήξεις στα παιδιά. Πολλά είναι τα έθιμα και...

Μοναδικό μας Ανθομέλι έγινες 9!

Πως γίνεται κάτι τόσο μικρό όσο η λέξη "Ανθομέλι" να μπορεί να γυρνάει όλο τον κόσμο σου; Πόση δύναμη κρύβεται πίσω από...

Σλοβακία Βλκόλινετς (Vlkolinec), ένα χωριό υπαίθριο μουσείο

Η Σλοβακία βρίσκεται στην καρδιά της Ευρώπης, είναι χώρα κυρίως ορεινή και το φυσικό περιβάλλον της είναι εκπληκτικό. Οι οροσειρές της είναι...

Ιδέες για δημιουργική online επικοινωνία και ένα scavenger hunt

Ως βετεράνοι στην online επικοινωνία (αφού μένουμε μακριά η μία από την άλλη) έχουμε να σας προτείνουμε ένα online παιχνίδι αλλά και...

Διαβάστε Επίσης