Φτιάχνουμε μικρά μπισκοτόσπιτα και τα διακοσμούμε!

Χρόνια πολλά σε όλους! Πώς τα περάσατε τα Χριστούγεννα; Εμείς περάσαμε και περνάμε υπέροχα, ειδικά επειδή είμαστε παρέα! Επανερχόμαστε δειλά δειλά και ξεκινάμε και πάλι με τις αναρτήσεις μας γιατί τελικά χωρίς το Ανθομέλι εμείς δεν αντέχουμε για πολύ! Εσείς; Αλήθεια, έχετε φτιάξει ποτέ μπισκοτόσπιτα; Σήμερα θα σας δείξω και με βιντεάκια πώς να τα φτιάξετε, πώς θα τα κολλήσετε αλλά και θα σας προτείνω και τρόπους για να τα διακοσμήσετε.

mpiskotospita_pti_ber

Δεν είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω μπισκοτόσπιτα με τα παιδιά. Καλά δεν είμαι και ζαχαροπλάστης! Μαμά είμαι που προσπαθώ να κάνω τα Χριστούγεννα των παιδιών λίγο μαγικά δημιουργώντας οικογενειακές παραδόσεις και όμορφες αναμνήσεις. Την πρώτη μου απόπειρα την είδατε εδώ. Παλιότερα, μάλιστα, δοκιμάσαμε και παρέα με την Κάλη να φτιάξουμε σπιτάκια με μπισκότα πτι-μπερ αλλά και πέρυσι τα παιδιά φτιάξανε στο εργαστήρι ζαχαροπλαστικής της χριστουγεννιάτικης γιορτής του σχολείου τους και το χάρηκαν πολύ! Φέτος, υποσχέθηκα στην κόρη μου πως για τα γενέθλιά της θα να της ετοίμαζα ένα πάρτυ με χριστουγεννιάτικο χρώμα. Μια από τις δραστηριότητες του πάρτυ μας, για την οποία μάλιστα είχα προϊδεάσει τους καλεσμένους στη χριστουγεννιάτικη πρόσκληση που είχα φτιάξει (μπορείτε να την εκτυπώσετε δωρεάν) ήταν το στόλισμα  μικρών μπισκοτόσπιτων φτιαγμένων από μπισκότα τύπου πτι-μπερ. 

mpiskotospita_7
mpiskotospita_3

Αλλά υπάρχει περίπτωση με 15 παιδιά στο τραπέζι να γίνει δουλειά; Πώς να καταφέρουν μόνα τους να τα φτιάξουν ταυτόχρονα το καθένα το σπιτάκι του; Το αυγογλάσο αλλά και το γλάσο βανίλιας που είχα αρχικά σκεφτεί να χρησιμοποιήσουν αργούσε να στεγνώσει κατά τις δοκιμές μου. Μονόδρομος, λοιπόν, ήταν η κόλλα καραμέλας. Για να αποφευχθούν όμως οι καθυστερήσεις και η ταλαιπωρία εκείνη την ημέρα, ανασκούμπωσα την μαμά μου και φτιάξαμε ένα σπιτάκι για κάθε παιδί από την προηγούμενη. Έτσι, στο πάρτυ, τα παιδιά είχαν μόνο να κάνουν τον στολισμό τους. Το μόνο που έκανα εγώ ήταν να λιώνω το γλάσο βανίλιας ώστε να κολλάνε τα υλικά τους και φυσικά να τα καθοδηγώ και να τα ενθαρρύνω. Ήταν μια πολύ όμορφη διαδικασία και τα παιδιά έβαλαν την φαντασία τους να δουλέψει και έφτιαξαν μικρά έργα τέχνης.

Πάμε να δούμε παρέα όλη τη διαδικασία. Είναι εύκολο και διασκεδαστικό! Τα βιντεάκια μας θα σας βοηθήσουν ακόμη περισσότερο!


Tip: Σημαντικό είναι, ειδικά αν θέλετε να φτιάξτε πολλά σπιτάκια να έχετε γύρω σας όλα τα υλικά σας.  


mpiskotospita_2
mpiskotospita_1

Κάθε σπιτάκι χρειάζεται 10 μπισκότα πτι-μπερ για να γίνει. Μπορούμε ως βάση να χρησιμοποιήσουμε ένα χάρτινο ή πλαστικό πιάτο. Το σπιτάκι θα κολλήσει εκεί αλλά και τα υλικά του στολίσματος θα πέφτουν μέσα στο πιάτο και όχι πάνω στο τραπέζι. 

Υλικά:

μπισκότα πτι-μπερ 

κόλλα καραμέλας (βλ. παρακάτω οδηγίες)

βανίλια υποβρύχιο

χρωματιστά κας-κας 

χρωματιστή τρούφα

άχνη

καραμέλες

πουράκια μπισκότο-σοκολάτα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια ή γκοφρετούλες ή και ζαχαρόπαστα για να φτιάξετε δεντράκια, γλειφιτζούρια κλπ.

Πώς να φτιάξετε κόλλα καραμέλας από ζάχαρη

Ακολουθεί η καρτέλα συνταγής για την κόλλα καραμέλας. (Μπορείτε να την εκτυπώσετε πατώντας print ή να την αποθηκεύσετε πατώντας save)

[yumprint-recipe id=’37’]

Πώς να φτιάξετε μπισκοτόσπιτα με πτι-μπερ

Οι κινήσεις σας για όλη την παρακάτω διαδικασία πρέπει να είναι γρήγορες και συγκεκριμένες (τακ-τακ-τακ που λέω κι εγώ)

Πρώτα κάνουμε τη βάση (αυλή σπιτιού) με 4 μπισκότα. (Α)

Μετά βάζουμε 1 μπισκότο κάτω και με άλλα δύο όρθια δημιουργούμε ένα ανάποδο Π. Μετά μένει ένα ακόμη ώστε να κλείσει το σπίτι (τοίχοι σπιτιού). (Β)

Βουτάμε από τη μία πλευρά το σχήμα (Β) που φτιάξαμε στην καραμέλα και το κολλάμε στη βάση με τα 4 μπισκότα. (Α)

Ολοκληρώνουμε το “χτίσιμο” με 2 μπισκότα για σκεπή. (Γ) Πρώτα τα κολλάμε πάνω στο σπίτι (Β) και ενώνουμε στο επάνω μέρος χωρίς κόλλα. Αφού στερεωθεί βάζουμε με την κουτάλια κι εκεί λίγη κόλλα. 

Η διαδικασία είναι αρκετά απαιτητική και θέλει προσοχή λόγω της καραμέλας που καίει γι αυτό πρέπει να γίνει μόνο από κάποιο ενήλικα.  Το παρακάτω βίντεο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε περισσότερο τις παραπάνω οδηγίες. 

Διακόσμηση μπισκοτόσπιτων

Ακολουθεί το πιο ωραίο μέρος της διαδικασίας δηλαδή το στόλισμα των σπιτιών. Βασικό συστατικό η βανίλια (το γνωστό υποβρύχιο) το οποίο μαλακώνουμε σε μπεν μαρί.


Το γλάσο βανίλιας μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα κέικ σας.


mpiskotospita_5

Μετά με ένα κουτάλι το ρίχνουμε πάνω από σκεπή ή στην βάση (αυλή) των σπιτιών και πασπαλίζουμε αμέσως με τρούφα ή κας-κας γιατί μετά θα στεγνώνει εξωτερικά και δεν θα κολλάνε. Τα διάφορα καραμελάκια μπορούμε αν θέλουμε να τα κόψουμε σε φετούλες και να τα κολλήσουμε αφού πρώτα τα βουτήξουμε στην βανίλια (λειτουργεί ως κόλλα). Το ίδιο κάνουμε και με τα πουράκια ή όποιο άλλο υλικό θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε για στόλισμα. 

mpiskotospita_9
mpiskotospita_10
mpiskotospita_6

Στο τέλος πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα στραγγιστήρι για να δώσουμε ακόμη περισσότερο την αίσθηση του χιονισμένου σπιτιού. Δεν χρειάζεται πολύ ποσότητα για να μη σκεπάσουμε τα χρώματα. 

Δείτε εδώ κι ένα ακόμα σοκολατόσπιτο  αλλά και τα χειροποίητα πτι-μπερ που έφτιαξα πέρυσι και τα διακόσμησα με λευκή σοκολάτα και κουβερτούρα

Θα τα πούμε πολύ σύντομα! Άλλωστε σας έχω και το πάρτυ μας αλλά και όλες τις λεπτομέρειες για το πως περάσαμε τα Χριστούγεννα!

Ακολουθήστε το Ανθομέλι στο Facebook, στο Instagram και γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής μας ομάδας Ταξίδια με το Ανθομέλι στο Facebook. Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι εδώ.

4 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Πωπω τι πολλά που φτιάξατε! Μου άρεσαν πάρα πολύ και θεωρώ πώς αυτή η εκδοχή με τα μπισκότα πτι-μπερ είναι σαφέστατα πιο εύκολη!!! Καλή συνέχεια στις διακοπές σας, να περνάτε τέλεια! φιλάκια πολλά

  2. Έγιναν πανέμορφα!!! Η διαδικασία ήταν άκρως διασκεδαστική και νομίζω την κατα-ευχαριστήθηκαν τα παιδιά!!! Όσο για τη φωτογράφιση τι να πω… δεν έχω λόγια!!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πρόσφατα Άρθρα

Εγγραφείτε στο newsletter!

Κάντε εγγραφή για να λαμβάνετε πρώτοι τα τελευταία νέα μας, τις καινούργιες αναρτήσεις, δωρεάν εκτυπώσιμα και τους τρέχοντες διαγωνισμούς.




Διαβάστε Επίσης