1-2-3-4 και φτιάξαμε σιμιγδαλένιο χαλβά!

Ένα από τα γλυκά που έχω συνδυάσει με τον χειμώνα είναι ο χαλβάς από σιμιγδάλι. Η μαμά μου είναι μαστόρισσα σε αυτό το γλυκό και σήμερα μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά για το ΤΕΛΕΙΟ σιμιγδαλένιο χαλβά. Ένα από τα μυστικά είναι το σωστό καβούρδισμα του σιμιγδαλιού κι ένα άλλο το πόση ώρα θα βράσει μαζί με το σιρόπι. Η μαμά Μαρία τον φτιάχνει με την συνταγή 1-2-3-4 που για πολλούς είναι γνωστή. Όσοι όμως από εσάς δεν την γνωρίζετε δεν έχετε παρά να διαβάσετε παρακάτω και να εκτυπώσετε την καρτέλα της συνταγής πατώντας απλά το PRINT. Μετά αγοράστε τα υλικά και δοκιμάστε να τον φτιάξετε! 

halvas_simigdalenios_1Τι είναι όμως η συνταγή 1-2-3-4; Ονομάζετε έτσι εξαιτίας της δοσολογίας των τεσσάρων υλικών της. Τα τρία από αυτά είναι σίγουρο πως τα έχετε στο σπίτι. Το τέταρτο είναι πάμφθηνο και εύκολο να το προμηθευτείτε. Να τα υλικά μας:

  1. Ηλιέλαιο
  2. Σιμιγδάλι
  3. Ζάχαρη
  4. Νερό

Θα μου πείτε πόσο από το κάθε υλικό να χρειαστώ; Για μια δόση χαλβά που θα χωράει στις συνηθισμένες φόρμες χαλβά χρησιμοποιούμε 1 ποτήρι ηλιέλαιο και τα υπόλοιπα υλικά τα μετράμε με το ίδιο σε μέγεθος ποτήρι. Δηλαδή, δύο ποτήρια σιμιγδάλι, 3 ποτήρια ζάχαρη, 4 ποτήρια νερό. Ωστόσο, αν τύχει να έχετε λιγότερα υλικά, για παράδειγμα 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο, τότε και τα υπόλοιπα υλικά τα μετράμε με το ίδιο φλιτζάνι. 

halvas_simigdalenios_2Πάμε να δούμε την κάρτα με τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής έτσι όπως μας έμαθε να την φτιάχνουμε η μαμά Μαρία. 

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής ομάδας "Ταξιδεύοντας με το Ανθομέλι" στο Facebook και ακολουθήστε μας στο "greek_travel_family" στο Instagram.
Γίνετε μέλη της ομάδας μας "Let's blog party" στο Facebook, και ακολουθήστε μας σε Facebook, Instagram και Pinterest στο "We Love Pinatas"

[yumprint-recipe id=’33’]

 halvas_simigdalenios_3

Χτες έκανα τον χαλβά για να κεράσω κάποιους φίλους μας που μας επισκέφτηκαν στο σπίτι. Χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου, πλέον, φόρμα από σιλικόνη, της Silicomart, την οποία ως τότε χρησιμοποιούσα για να φτιάχνω κέικ (Βρείτε εδώ το κέικ γιαουρτιού της μαμά Μαρίας εδώ). Το αποτέλεσμα με τον χαλβά ήταν εντυπωσιακό! Αυτό τουλάχιστον εξέλαβα από τα λόγια των φίλων μας. Ευτυχώς για μένα βέβαια, ήταν το ίδιο κολακευτικά και τα σχόλια για την γεύση του χαλβά και όχι μόνο για την όψη του! 

Το καφεδάκι μας συνοδεύτηκε κι από το brownie που λατρεύουν τα παιδιά μου. Την συνταγή θα την βρείτε εδώ. Όσο για τη φόρμα που χρησιμοποίησα δεν είναι άλλη από την φόρμα σιλικόνης I LOVE CHOCOLATE της SILIKOMART

To Φθινόπωρο είναι εδώ και ο Χειμώνας πλησιάζει. Είναι καιρός να βρεθούμε με αγαπημένους μας φίλους και να περάσουμε όμορφα στα σπίτια μας! 

Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι.

Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.

4 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Ε λοιπόν κι εγώ έχω συνδυάσει τον χαλβά με τον χειμώνα, αν και για να πω την αλήθεια τον τρώω και παγωμένο το καλοκαίρι. Κλασσικές ανεπανάληπτες γεύσεις!
    Κι η μαμά μου τη συνταγή 1-2-3-4 κάνει!

    • Αυτό με τον χαλβά στο ψυγείο δεν το κάνω και συμπτωματικά μου το είπε και η φίλη που είχα καλεσμένη σπίτι μου και της τον κέρασα. Θα πρέπει να το δοκιμάσω. Αν και προσωπικά ο ζεστός χαλβάς δεν συγκρίνεται με τίποτα!

  2. Αγαπώ αυτόν τον χαλβά, μπορώ να τον φάω για πρωινό, βραδινό και μετά το μεσημεριανό. Μόνο όμως έτσι, όχι αμύγδαλα και τέτοια! Μιάμι!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Πρόσφατα Άρθρα

Βόλτα στο παλιό ενετικό λιμάνι των Χανίων με τα παιδιά

Από όλα τα ταξίδια που κάναμε, η Κρήτη έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιάς μας, όμως, καθώς ήταν το όνειρό μας να πάμε...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Διακοπές στο Klagenfurt και στη λίμνη Worthersee της Αυστρίας

Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...

Κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα με γέμιση που θα σας ξετρελάνει

Ήρθανε τα φώτα και φωτισμοί και χαρές μεγάλες και αγιασμοί. Σφάξαμε τον πετεινό βρήκαμε τα φώτα, δώστε το μπαξίσι μας να πάμε...

Μπρατισλάβα, η όμορφη πρωτεύουσα της Σλοβακίας

Η Μπρατισλάβα, αν και βρίσκεται ανάμεσα σε δύο μεγάλες πρωτεύουσες της Ευρώπης τη Βιέννη και τη Βουδαπέστη, που τραβούν σαν μαγνήτης μεγάλο...

Διαβάστε Επίσης