Συνταγή για σπιτικές βάφλες

Kathy

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους! Αν και σήμερα ετοίμασα μια συνταγή για σπιτικές βάφλες θα μου επιτρέψετε, λόγω της ημέρας, να σας διηγηθώ το πρωταπριλιάτικο πρωινό μας ξύπνημα! Είπα κι εγώ η μάνα να αφήσω τα τετριμμένα αστεία και προσπάθησα να τους κάνω μία πλάκα! Την είχα δει στο blog της Άσπας και τώρα που είναι μεγαλύτερα είπα να την πραγματοποιήσω. Λίγο πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής κι έτοιμο το πράσινο γάλα… με δυνάμεις JEDI! Χαχα!green_milk

Όμως… δεν ήξερες δεν ρώταγες; Ο μικρός μου ούτε που να το δει ούτε να το ακούσει! «Τέτοιες πλάκες μαμά με αυτά που τρώμε ή πίνουμε δεν είναι καλές!», μου είπε. (ε, δεν του έβαλα και κατσαρίδες!) Τι του είπαμε για να τον πείσουμε να το δοκιμάσει… ότι δεν αλλάζει η γεύση, ότι είναι μόνο χρώμα…. τίποτε εκείνος! Έτσι η κούπα με το πράσινο γάλα αποσύρθηκε και εμφανίστηκε στο τραπέζι η κούπα με το άσπρο γάλα! Καλά που είχα και την κόρη μου υποστηρίχτρια, που ως λίγο πιο μεγάλη εκτίμησε την προσπάθειά μου για το φετινό πρωταπριλιάτικο αστείο μου! Τελικά πέτυχε καλύτερα λίγο αργότερα το «Πρόσεχε! Ένας βάτραχος! Θα τον πατήσεις!». 

Επιστρέφω στο θέμα της σημερινής μου ανάρτησης που δεν είναι άλλο από μια πανεύκολη συνταγή που λατρεύουμε! Σπιτικές βάφλες!! Αυτή η συνταγή πραγματικά μου είχε ξεφύγει τόσον καιρό! Είναι μια από τις συνταγές που φτιάχνω συχνά για απογευματινό κολατσιό στα παιδιά. homemade_wafflesΓια να την υλοποιήσετε θα χρειαστείτε μια βαφλιέρα ή μια τοστιέρα που να έχει και ανταλλακτικές πλάκες για βάφλες (το καινούριο μου απόκτημα στην κουζίνα). Τα υλικά είναι απλά και σίγουρα θα τα βρείτε στην κουζίνα σας!
waffles_snack

 

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.
Σπιτικές βάφλες
Μια εύκολη συνταγή για βάφλες με υλικά που υπάρχουν στο σπίτι
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Υλικά
  1. 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
  2. 1 βανίλια
  3. 3 αυγά
  4. ½ κ.γ. αλάτι
  5. Γάλα (λίγο)
  6. Αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
Εκτέλεση
  1. Ανάβουμε τη βαφλιέρα να ζεσταθεί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ εκτός από το αλεύρι και το γάλα (προτιμώ το μίξερ για να μην μυρίζουν τα αυγά). Προσθέτουμε αλεύρι και γάλα εναλλάξ όσο χρειάζεται για να γίνει ο χυλός σαν αυτό του κλασικού κέικ (ούτε πολύ αρύς, ούτε πολύ σφιχτός). Ρίχνουμε με ένα κουτάλι όση ποσότητα από τον χυλό χρειάζεται για να γεμίσει όλη η θήκη της βαφλιέρας. Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε ώσπου να ροδίσει ελαφρά.
Σημειώσεις
  1. Σερβίρουμε με πραλίνα φουντουκιού, μέλι ή μαρμελάδα. Μπορούμε να την δοκιμάσουμε και με αλμυρούς συνδυασμός όπως κασέρι, φέτα, γαλοπούλα κλπ.
Anthomeli https://www.anthomeli.com/

Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε! 
waffles_snack_2

Σας εύχομαι ένα όμορφο Σαββατοκύριακο κι έναν υπέροχο μήνα!

Και φυσικά μη ξεχνάτε τον διαγωνισμό μας για δύο υπέροχες χειροποίητες λαμπάδες!!