Ι love ♥ Chocolate Brownies! (σοκολατένιo brownie)

Ναι, το παραδέχομαι! Αγαπώ την σοκολάτα! Και αγαπώ και οτιδήποτε είναι φτιαγμένο από σοκολάτα, είτε αυτό είναι προφιτερόλ, είτε παγωτό, είτε κέικ, είτε ακόμη σοκολατένιo brownie! Αλλά τον πόνο μου σας τον έχω πει με το φούρνο μου!  Δεν μπορώ να ψήσω ούτε ένα σωστό κέικ! Και ξέρετε πως το κέικ έχει θέμα και δεν σηκώνει πολλά πολλά αφού δεν πρέπει να ανοίξουμε τον φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος! Αλλά όποιος ψάχνει, βρίσκει τρόπο! Το πρόβλημα μου έχει σχεδόν εξαλειφθεί από τότε που δοκίμασα τις φόρμες σιλικόνης της Silikomart… αλήθεια σας λέω! 

sokolatenio brownie

Γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής ομάδας "Ταξιδεύοντας με το Ανθομέλι" στο Facebook και ακολουθήστε μας στο "greek_travel_family" στο Instagram.
Γίνετε μέλη της ομάδας μας "Let's blog party" στο Facebook, και ακολουθήστε μας σε Facebook, Instagram και Pinterest στο "We Love Pinatas"

Μπορεί να σας φαίνεται υπερβολικό αλλά αν ανοίξετε το ντουλάπι με τα ταψιά και τις φόρμες στην κουζίνα μου μπορείτε να βρείτε ένα σωρό σκεύη για ψήσιμο κέικ. Κλασική φόρμα αντικολλητική, φόρμες σιλικόνης (“του κιλού” από τις οποίες δεν ξεκολλάνε τα κέικ), χάρτινες μιας χρήσης αλλά και μακρόστενες φόρμες αντικολλητικές ή κεραμικές. Απ’ όλες τις παραπάνω δεν μπορώ να πω πως η κεραμική δεν με ικανοποίησε. Αλλά εμφανισιακά τι να σου κάνει ένα απλό μακρόστενο κέικ; Όταν θέλεις να εμφανίσεις κάτι όμορφο σε έναν μπουφέ τότε ζητάς κάτι περισσότερο. Αυτό το κάτι μου το έδωσαν οι φόρμες σιλικόνης Silikomart

sokolatenio brownie

Η πρώτη μου απόπειρα ήταν με την φόρμα σε σχήμα καθεδρικού ναού φτιάχνοντας την κλασσική γιαουρτούπιτα της μαμάς μου για την οποία πήραμε πολλά μηνύματα ικανοποίησης από εσάς και πραγματικά μας συγκινήσατε!  

Πριν λίγες μέρες, δοκίμασα να φτιάξω μια αγαπημένη μου συνταγή που είχα ήδη ανεβασμένη στο Ανθομέλι και δεν είναι άλλο από το σοκολατένιο brownies. Δεν το λες κέικ, δεν το λες και σοκολατόπιτα! Είναι κάτι ενδιάμεσο που όμως σας βεβαιώνω ότι θα σας ξετρελάνει! 

Φυσικά χρησιμοποίησα για ακόμη μια φορά μία φόρμα σιλικόνης από την Silikomart! Μοιάζει με τεράστια σοκολάτα η οποία έχει χαραγμένα τα γράμματα I ♥ CHOCOLATE! Το απόλυτo gadget  για μένα και όλους τους chocoholic!sokolatenio brownie

Κάντε like στη σελίδα του Ανθομέλι στο Facebook, follow στο προφίλ μας στο Instagram και ακολουθήστε μας στο Pinterest.

Τη συνταγή για το σοκολατένιο brownie θα την βρείτε εδώ.

Ακολουθείστε τη διαδικασία της συνταγής και τοποθετείστε το μείγμα στην φόρμα Ι♥CHOCOLATEsokolatenio brownie 

Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο το σοκολατένιo brownie είναι σημαντικό να το αφήσουμε να κρυώσει αρκετά καλά ώστε να μην χαλάσουν τα γράμματα… όπως συνέβη λίγο σε μένα… αλλά τι να κάνω που ανυπομονούσα!
 
Tip: Αναποδογυρίζουμε με την βοήθεια μια επιφάνειας κοπής και ξεφορμάρουμε σιγά σιγά τραβώντας απαλά τις γύρω πλευρές και λίγο αργότερα ωθούμε προς τα επάνω όλη την φόρμα. 
 
Σας βεβαιώνω πως το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει και οπτικά αλλά και γευστικά! Αλήθεια σας άρεσε η φωτογράφιση που κάναμε; Περιμένουμε για ακόμη μία φορά τις εντυπώσεις σας!
 
                                                                      Ευχαριστούμε την
 
silikomart                                                      
                                                         για την προσφορά των προϊόντων.

Υ.Γ. Άλλα προϊόντα της εταιρείας Silikomart που έχουμε χρησιμοποιήσει κατά καιρούς μπορείτε να βρείτε κι εδώ.

Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι.

Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.

5 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Τι τέλεια φόρμα είναι αυτή!! Και χθες το βράδυ κοιτούσα διάφορα από τη silicomart αλλά δεν έτυχε να πέσω πάνω σε αυτή!! Το brownie πάντως αναδεικνύετετε τέλεια με αυτή τη φόρμα!!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Πρόσφατα Άρθρα

Βόλτα στο παλιό ενετικό λιμάνι των Χανίων με τα παιδιά

Από όλα τα ταξίδια που κάναμε, η Κρήτη έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιάς μας, όμως, καθώς ήταν το όνειρό μας να πάμε...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Διακοπές στο Klagenfurt και στη λίμνη Worthersee της Αυστρίας

Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...

Κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα με γέμιση που θα σας ξετρελάνει

Ήρθανε τα φώτα και φωτισμοί και χαρές μεγάλες και αγιασμοί. Σφάξαμε τον πετεινό βρήκαμε τα φώτα, δώστε το μπαξίσι μας να πάμε...

Μπρατισλάβα, η όμορφη πρωτεύουσα της Σλοβακίας

Η Μπρατισλάβα, αν και βρίσκεται ανάμεσα σε δύο μεγάλες πρωτεύουσες της Ευρώπης τη Βιέννη και τη Βουδαπέστη, που τραβούν σαν μαγνήτης μεγάλο...

Διαβάστε Επίσης