Πασχαλινά αυγά βαμμένα με εναλλακτικούς τρόπους (μέρος α΄)

Kathy

Πω πω! Μια βδομάδα μόνο έμεινε για το Πάσχα! Χτες το έλεγα στα παιδιά για να χαρούν που θα ξεκινήσουν οι διακοπές τους αλλά εγώ φούντωσα σκεπτόμενη τις δουλειές που έχω να κάνω. Ευτυχώς βέβαια λόγω καιρού δεν θα κάνω και πολλά. Ακόμα χειμώνα έχουμε! Παρόλ’ αυτά όλο και κάποια ανανέωση θα γίνει στο σπίτι μας. Θα βγούνε τα πασχαλινά διακοσμητικά και τα καλαθάκια που θα φιλοξενήσουν τα βαμμένα αυγά μας. Τι τρέλα κι αυτή που την έχω με τα βαμμένα αυγά κάθε χρόνο! Όλο ψάχνω νέες ιδέες για να τα βάψω που να μην είναι όμως χρονοβόρες και κυρίως να είναι εύκολες! 

Τα προηγούμενα χρόνια δοκίμασα διάφορες τεχνικές. Βαμμένα αυγά με κλωστές φλος, με χρώματα ζαχαροπλαστικής, με κηρομπογιές και χρώματα ζαχαροπλαστικής, με χαρτοπετσέτες (αυτή τη τεχνική θα σας το δείξω πιο αναλυτικά τις επόμενες μέρες  σε νέα ανάρτηση). Όλες οι παραπάνω είναι πολύ πετυχημένες και σας προτείνω να τις δοκιμάσετε! Να ξεφύγουμε και λίγο από τα παραδοσιακά αυγά. Της μαμάς μου της αρέσει να κρατάει το έθιμο των κόκκινων αυγών γι αυτό εκείνη έχει αναλάβει τα κόκκινα, εγώ αυτά με τα χρώματα και μετά κάνουμε ανταλλαγές.

Φέτος έχω ήδη κάνει τις δοκιμές μου και κατέληξα σε 1-2 νέες τεχνικές. Ξεκινάω λοιπόν με μια νέα τεχνική που για μια ακόμη φορά κυρίαρχο υλικό είναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικής.

Οι πρώτες μου αυτές δοκιμές δεν είναι σίγουρα τόσο πετυχημένες και την Μ. εβδομάδα θα επαναλάβω την διαδικασία. Όμως βιάζομαι να μοιραστώ μαζί σας αυτή την εύκολη τεχνική για την έχετε στο νου σας όταν θα βάψετε και τα δικά σας αυγά! Αυτό που κάνει αυτή την τεχνική ξεχωριστή είναι όπως θα δείτε παρακάτω ότι δημιουργείτε μια αίσθηση κυψέλης, αν μου επιτραπεί η έκφραση.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

Χρώματα ζαχαροπλαστικής υγρά
  • Χαρτί κουζίνας
  • διαφανή μεμβράνη
  • λαστιχάκια
  • γάντια μιας χρήσης
  • ένα πλαστικό δισκάκι

Βράζω πρώτα τα αυγά. Τα τελευταία χρόνια, βράζω τα αυγά στον φούρνο πάνω στην σχάρα και τα αφήνω να ψηθούν για 30 λεπτά 150 βαθμούς κελσίου. Καλύτερα να μην προθερμάνετε τον φούρνο. Τοποθετήστε τα σχάρα, (βάλτε κι ένα ταψί από κάτω σε περίπτωση ατυχήματος, αν και δεν το νομίζω) και περιμένετε να περάσουν τα 30 λεπτά. Εγγυημένα δεν έχω κανένα σπασμένο αυγό!

Φορώντας τα γάντια και πάνω σ’ ένα πλαστικό δισκάκι βάζω ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας. Ρίχνω λίγες σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής (το κίτρινο δεν έχει πολύ καλό αποτέλεσμα). Τοποθετώ επάνω το βρασμένο αυγό και τυλίγω με το χαρτί. Αμέσως τυλίγω και με την διαφάνεια και κλείνω το τελείωμα μ ένα λαστιχάκι. 
Επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία με όλα τα τα αυγά και τα αφήνω λίγες ώρες. 
Αφού τα ξετυλίξω τα γυαλίζω με λάδι και ένα βαμβακερό πανάκι και τα τοποθετώ σε ένα καλαθάκι ή μία πιατέλα.
Το καλό με τις τεχνικές με χρώματα ζαχαροπλαστικής είναι πως τα αυγά μπορούν να φαγωθούν άφοβα και δεν είναι μόνο για διακόσμηση. 

Καλή σας επιτυχία! 

Παλαιότερες πασχαλινές αναρτήσεις μας με ιδέες για do it your self, για συνταγές, για ιδέες για δώρο στη νονά, για τις δικές μας στιγμές και πολλά άλλα μπορείτε να βρείτε και εδώ.

Kathy