ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

    Τυρόπιτα στο τηγάνι ή στον φούρνο για κολατσιό

    Αχ αυτό το κολατσιό το παιδιών! Που όλο βαριούνται και θέλουν κάτι διαφορετικό! Τις προάλλες δοκίμασα δύο συνταγές για γρήγορες τυροπιτες που βρήκα σε κάτι φύλλα από περιοδικά που είχα κρατήσει και θα ήθελα να τις μοιραστώ μαζί σας. Η πρώτη τυρόπιτα γίνεται στον φούρνο ενώ η δεύτερη στο τηγάνι. Τα υλικά λίγα και η διαδικασία εκτέλεσης γρήγορη και εύκολη.

    Εύκολη τυρόπιτα στον φούρνο

    Τυρόπιτα στο τηγάνι ή στον φούρνο για κολατσιό

    Υλικά

    1 ποτήρι σόδα (αναψυκτικό)

    1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

    1 ποτήρι φέτα τριμμένη

    1 αυγό

    1 κγ μπέικιν πάουντερ

    1κγ αλάτι

    1 ποτηράκι ελαιόλαδο

    Εκτέλεση

    • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα πιρούνι. 
    • Λαδώνουμε καλά ένα πυρέξ με το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα τον χυλό.
    • Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο από πάνω.
    • Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
    Τυρόπιτα στο τηγάνι ή στον φούρνο για κολατσιό

    Διαβάστε στο Ανθομέλι συνταγές για κολατσιό:

    Τυρόπιτα στο τηγάνι

    Υλικά

    1/2 φλυτζ. ελαιόλαδο για το τηγάνι

    4 φύλλα κρούστας ή χωριάτικα

    250 γρ λευκά τυριά (φέτα, μανούρι, ανθότυρο, μανούρι) (ό,τι έχετε, μπορείτε και με κίτρινα τυριά)

    πιπέρι

    πάπρικα ή δυόσμος ή μαϊντανός (προαιρετικά και κατά βούληση)

    Τυρόπιτα στο τηγάνι ή στον φούρνο για κολατσιό

    Εκτέλεση


    Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. 

    Στρώνουμε στον πάτο τα μισά φύλλα ζαρωμένα, σκορπάμε τα τυριά, πασπαλίζουμε με πιπέρι, σκεπάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα.

    Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά από την μια πλευρά και την γυρίζουμε με πιάτο όπως και στην ομελέτα και από την άλλη πλευρά.

    Η όλη διαδικασία πρέπει να γίνει γρήγορα για να μην μας καεί. Μ

    όλις ψηθεί την βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για λίγα λεπτά.

    Tips:
    -Με τα φύλλα κρούστας γίνεται πιο λαδερή
    -Αν το τηγάνι σας δεν είναι πολύ μεγάλο μπορείτε να φτιάξετε ατομικές πιτούλες 

    Καλή επιτυχία!

    Kathy

    Ακολουθήστε το Ανθομέλι στο Facebook, στο Instagram και γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής μας ομάδας Ταξίδια με το Ανθομέλι στο Facebook.

    Kathy
    Kathyhttps://www.anthomeli.com
    Είμαι η Κατερίνα, μουσικός στο επάγγελμα και ζω με την οικογένειά μου στη Θεσσαλονίκη. Λατρεύω ό,τι έχει να κάνει με τις τέχνες και τα ταξίδια και το Ανθομέλι είναι η μεγάλη μου αδυναμία.

    19 ΣΧΟΛΙΑ

    1. Μιάμι…μου άνοιξες την όρεξη!!! την πρώτη θα την δοκιμάσω σύντομα! καλό καλοκαίρι Κατερίνα μου! καλά να περάσετε με τα παιδάκια σου!

    2. Πολύ νόστιμες φαίνονται, θα τις δοκιμάσω σίγουρα, ειδικά η πρώτη είναι ότι πρέπει για να φαγωθεί στην παραλία όπως ανέφερε και η Nasia!
      Καλό Σαββατοκύριακο!!

    3. Αχ βρε Κατερινάκι, όπως το λες…όλα τα βαριούνται! Και άντε να σκεφτείς τι να φτιάξεις, που να μεταφέρεται και τρώγεται εύκολα στις κούνιες ή βόλτες.
      Τυρόπιτα σε κάθε έκδοση, αγαπάμε και εκτιμάμε!!!

    4. ΕΓΩ ΣΑΣ ΕΧΩ ΑΚΟΜΗ 1 Π ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ. -> 2 ΠΟΤ ΓΑΛΑ, 250ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ, 2 ΑΥΓΑ, 1/2 Κ.ΓΛ. ΑΛΑΤΙ, ΟΣΟ ΤΥΡΙ ΘΕΛΩ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΟΛΑ Τ ΥΛΙΚΑ ΡΙΧΝΩ ΤΗ ΦΕΤΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ Ή ΤΡΙΜΜΕΝΗ, ΛΑΔΩΝΩ 1 ΤΑΨΙ , ΒΑΖΩ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΨΗΝΩ ΓΙΑ 35' ΣΤΟΥΣ 160ºC. ΤΕΛΕΙΑ!… ΑΡΕΤΗ

    5. Πάω να φάω τυρί ΤΩΡΑ!!!!
      Άσε που τυρόπιτα συν ανθομέλι, ίσον: σκαλτσούνι! Μιλάμε για μεγάλη σιελόρροια!!! Ζημιά μου έκανες Κατερίνα (με την καλή έννοια μάλλον) , πάω να τη διορθώσω… Πολλά φιλιά <3

    6. Καλησπέρα,

      Η εύκολη τυρόπιτα ήταν όντως πανεύκολη γιατί την έκανα στο λεπτό και χωρίς πολλά υλικά ή μίξερ (όπως θέλει το κέικ τυριών που θέλω να το φτιάξω και αυτό). Την φάγαμε πολύ γρήγορα και ήταν εξαιρετικά νόστιμη και μπορεί κανείς να την κάνει ακόμα πιο ελαφριά. Θα κάνω και τις άλλες συνταγές ως λάτρεις των τυριών και κυρίως της φέτας.
      Συγχαρητήρια!!

      • Αφροδίτη μου ευχαριστούμε πολύ. Αν και πολλές συνταγές είναι θέμα γούστου.. προσπαθούμε να δίνουμε εύκολες συνταγές για μητέρες που είναι μέσα σε όλα και ο χρόνος είναι περιορισμένος. Δεν είμαστε foodbloggers οπότε οι συνταγές μας είναι αρκετά μαμαδίστικες. Φιλιά και χαρήκαμε πολύ που σας άρεσε. Callie

    ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

    εισάγετε το σχόλιό σας!
    παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

    Διαβάστε Επίσης