Τεχνική για πασχαλινά αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής!

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους! Η αλήθεια είναι ότι αυτό το Παρασκευοσαββατοκύριακο τα δύο Ανθομελάκια το πέρασαν παρέα. Ήταν πραγματικά τρεις μέρες μαγικές, γεμάτες φίλους, γνώση, γέλιο, αγκαλιές, χαμόγελα, φαγητό και πολλά πολλά άλλα όμορφα συναισθήματα! Τις εμπειρίες μας θα σας τις πούμε σύντομα απλά αφήστε μας να αναδιοργανωθούμε και όλα θα έρθουν στην οθόνη σας με μιας! Πριν από αυτό, όμως, ξεκινάμε την εβδομάδα μας με ένα άκρως Πασχαλινό θέμα που ελπίζω να το χαρείτε και να αρχίζετε να προετοιμάζεστε για την Μ. Βδομάδα που φτάνει σύντομα. Τα τελευταία χρόνια είχα κολλήσει με τα πασχαλινά αυγά με κλωστές φλος. Αλλά φέτος λέω να κάνω κάτι διαφορετικό. Συγκεκριμένα πέρυσι είχα δοκιμάσει έναν τρόπο βαφής με χρώματα ζαχαροπλαστικής αλλά τελικά δεν πρόλαβα να τον εφαρμόσω. Φέτος θα τα κάνω σίγουρα και θα σας τα δείξω και στολισμένα.

Πασχαλινά αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής-τεχνική

Όμως εσείς πρέπει να προετοιμαστείτε κατάλληλα γι αυτό για διαβάστε παρακάτω…

Υλικά:

  • βρασμένα σφικτά αυγά
  • μεταλλικό τρυπητό
  • άσπρο ξύδι (μισή κούπα για 12 αυγά χρησιμοποιήστε το 1/4 για τα 6 αυγά)
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής

Διαδικασία

Μπορεί να μην θέλετε να το κάνετε αυτό, αν έχετε ένα λευκό νεροχύτη, αν και με λίγη χλωρίνη μετά θα καθαρίσει σίγουρα.

Τοποθετήστε 6  αυγά σε ένα μεταλλικό τρυπητό (χρειάζονται χώρο για να τα κουνήσετε)

Ρίξτε το 1/4 του λευκού ξυδιού, μετά ρίξτε μία σταγόνα χρώμα ζαχαροπλαστικής στο κάθε αυγό και ρολλάρετε τα αυγά στο τρυπητό.  

Αφήστε 30 δευτερόλεπτα και κάντε την ίδια διαδικασία με ένα άλλο χρώμα και ξαναρολλάρετε. Εάν θέλετε επαναλάβετε και με τρίτο χρώμα αλλά όσο πιο πολλά χρώματα χρησιμοποιήσετε τόσο πιο σκούρο και μουντό θα βγει το αυγό. 

Μετά τα 30 δευτερόλεπτα βρέξτε ελαφρά με νερό τα αυγά για 2-3 λεπτά.

Βάλτε τα αυγά να στεγνώσουν σε χαρτί κουζίνας.

Όταν στεγνώσουν για να τα κάνετε να γυαλίζουν αλείψτε τα με λαδάκι και τρίψτε τα ελαφριά με ένα μαλακό πανάκι. Αυτό το τελευταίο η αλήθεια είναι πως δεν θυμάμαι αν το έκανα πέρυσι αλλά το κάνω σε όλα τα αυγά που φτιάχνω κάθε χρόνο είτε είναι με βαφές, είτε με κλωστές…

Πάρτε υλικά και πειραματιστείτε σε λίγα αυγά… γιατί όπως λέει και η μαμά Μαρία, η Μ. Πέμπτη είναι η μέρα των αυγών… όχι νωρίτερα!

Διαβάστε επίσης στο Ανθομέλι:

Βρείτε παλαιότερες πασχαλινές αναρτήσεις μας εδώ.

Kathy

Ακολουθήστε το Ανθομέλι στο Facebook, στο Instagram και γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής μας ομάδας Ταξίδια με το Ανθομέλι στο Facebook. Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι εδώ.

6 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Κοριτσάκια μου καλημέρα!
    Φέτος θέλω κι εγώ να δοκιμάσω διαφορετικούς τρόπους βαφής των αυγών,να δω τι θα πρωτοκάνω στο τέλος!!
    Για το συνέδριο τι να πω?Σας είδα και σαν χάρηκα αλλά δεν είναι το ίδιο φυσικά από το να είσαι εκεί…Το Μελιτάκι βέβαια έκλεψε την παράσταση!!!Ζουζούνιιιιιι!!!!Δεν πρόλαβα να σας δω όλους από την αρχή και έχω χάσει ένα μεγάλο κομμάτι.Μήπως ξέρετε αν θα υπάρχει κάπου για να το ξαναδούμε όλο από την αρχή?
    Θα περιμένω να μάθω όλα τα νέα σας και τις εντυπώσεις σας!Σας φιλώ και τις δύο!!

    • Λαμπρινή μου είμαι σίγουρη ότι και τα δικά σου αυγά θα κάνεις θαύματα φέτος. Τι καλό που μας είδες!!! Νομίζω ότι οι διοργανωτές θα το βάλουν όλο το συνέδριο στο ίντερνετ με καλύτερη εικόνα και ήχο οπότε θα δείτε και θα ακούσετε πολλά ενδιαφέροντα θέματα. Οσο για την Μελίτα ήταν όντως η μασκότ μας μιας και έτυχαν πολλά εκείνη την ημέρα και έτσι ήταν αναγκαστικά μαζί μας. Λεπτομέριες όμως στην ανάρτηση που θα κάνουμε. Φιλιά!

  2. Καλημέρα Ανθομελάκια!!!
    Πολύ καλές οι αναρτήσεις, αλλά σαν το τετ-ε-τετ τελικά δεν είναι τίποτε.
    Ήσασταν η πιο γλυκειά νότα του συνεδρίου.
    Μάλλον ήταν αναπόφευκτο αφού είχατε και το μέλι-Μελιτάκι μαζί!!!
    Χάρηκα αφάνταστα που σας γνώρισα και από κοντά.
    Με το καλό να το επαναλάβουμε!!!

  3. Κατερίνα μου σου έστειλα και προσωπικό μήνυμα θα στο πω και δημοσίως.. Σε συμπάθησα απίστευτα πολύ!! Όπως είχα συμπαθήσει και την Κάλη όταν την συνάντησα πρώτη φορά! Δε μπόρεσα να σας χαρώ, γιατί μια πάθηση που έχω με είχε ρίξει πάρα πολύ την ημέρα του Συνεδρίου, όμως η ζεστασιά που είχε το βλέμμα σου και όλη σου η συμπεριφορά με κέρδισαν!! Όταν ανεβούμε Θεσ/κη θα χαρώ πολύ να πιούμε ένα καφέ να τα πούμε με την ησυχία μας! Στην ομιλία μου άρεσες πάρα πολύ, ήσουν ήρεμη, με χιούμορ και αυθεντική! Το έθιμο με τα αυγά την Μ.Πέμπτη καλά κρατεί ακόμα! Κι εμείς που δεν ακολουθούμε τα έθιμα,αυτό το τηρούμε! Πολλά φιλιά!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Πρόσφατα Άρθρα

Εγγραφείτε στο newsletter!

Κάντε εγγραφή για να λαμβάνετε πρώτοι τα τελευταία νέα μας, τις καινούργιες αναρτήσεις, δωρεάν εκτυπώσιμα και τους τρέχοντες διαγωνισμούς.




Διαβάστε Επίσης