Πριν αρκετό καιρό σας είχα δώσει συνταγή για τηγανίτες! Ένα κολατσιό εύκολο, γρήγορο, νόστιμο. Θα την βρείτε αναλυτικά εδώ. Αν δεν τις δοκιμάσατε κάντε το γρήγορα! Με μέλι, ζάχαρη και κανέλα ή σκέτες είναι το ίδιο νόστιμες! Σήμερα θα σας δείξω μια μικρή παραλλαγή αυτής της συνταγής! Η συνταγή είναι 1-2-3 για να τη θυμάστε πιο εύκολα!
Υλικά:
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ή γιαούρτι
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 αυγά
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
Τα ανακατεύεται καλά να φύγουν οι σβόλοι από το αλεύρι.
Προαιρετικά μπορείτε να χωρίσετε τον χυλό σε μπολάκια και να ρίξετε λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής (διαφορετικό στο κάθε μπολ). Το χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα και όχι το υγρό θα της κρατήσει πιο αφράτες ενώ το υγρό θα σφίξει ελαφρώς τη ζύμη. Τόσο απλό αλλά και τόσο παιχνιδιάρικο!
Μετά ρίχνετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ζεστό ηλιέλαιο κουταλιές σούπας από τον χυλό. Προτιμάμε το ηλιέλαιο γιατί το ελαιόλαδο τις μαυρίζει περισσότερο (αν και αυτήν την φορά μου είχε τελειώσει).
Μια τέλεια ιδέα για κολατσιό για το σχολείο που σε λίγες μέρες ξεκινάει! Δοκιμάστε την!
Kathy
Ακολουθήστε το Ανθομέλι στο Facebook, στο Instagram και γίνετε μέλη της ταξιδιωτικής μας ομάδας Ταξίδια με το Ανθομέλι στο Facebook. Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι εδώ.
Καλέ,τί όμορφες χρωματιστές τηγανίτες!!Θά τίς φτιάξω στά εγγονάκια μου!Θά ξετρελλαθούν!Πολλά φιλάκια!!
φαίνονται τέλειες και φαντάζομαι στα παιδιά θ'αρέσουν τα χρώματα!!!
Νομίζω είναι ώρα να προμηθευτώ χρώμα ζαχαροπλαστικής!! Κάνει τα πάντα πιο.. παιχνιδιάρικα όπως είπες!! Φαντάζομαι τον ανιψιό μου να του προσφέρω μπλε και πράσινη τηγανίτα!! χιχι!
Καλό βράδυ, φιλιά!!
πολύ όμορφες οι χρωματιστές τηγανίτες!!! μπράβο!!
Χρωματιστές τηγανίτες;;
Πρώτη φορά βλέπω..μμμ,φαίνονται πεντανόστιμες!
φιλάκια φίλη μου*
Είναι και ένας τρόπος να κάνεις τα παιδιά να φάνε ό,τι δεν πολυθέλουν,η φαντασία οργιάζει φιλιά!!!
Χαχαχα είναι σαν εξωγήινο φαγητό! τέλεια είναι, χαχα, μου φαίνονται πολύ αστεία και ταυτόχρονα πολύ νόστιμα! Μπράβο, είναι τέλεια!
ειναι υπεροχες θα ταιριαζουν και με το σαλονι μου χαχαχα
περα απο την πλακα η ιδεα ειναι τρομερη!ευγε
Κι εγώ πρώτη φορά βλέπω χρωματιστές τηγανίτες! Μάλλον σου ανήκει η πατέντα!
Οτι πρεπει για τραταρισμα!
Απίστευτη ιδέα!!!!!
Θα το δοκιμάσω σίγουρα!!!!!
Στην Αμερική στα παιδικά παρτάκια τις κάνουν χρωματιστές!Εδώ είσαι η μόνη που το κάνει!!!Μπράβο!!!!Πείνασα τώρα!!Γιάαααμιιιι!!!!!!
Πάρα πολύ όμορφες οι τηγανίτες σου και στην εμφάνιση και στη γεύση φαντάζομαι! Μπράβο σου! Και ειδικά το τρικ του 1-2-3 είναι ότι πιο χρήσιμο! Δεν ξεχνάς ποτέ τη συνταγή. Φιλιά.