Τηγανίτες με μέλι

Βρισκόμαστε στο Ανθομέλι. Γίνεται να μην περιέχουν μέλι οι συνταγές μας; 
 
Χτες το απόγευμα ετοίμασα για απογευματινό τηγανίτες. Όλη η οικογένεια τρελαίνεται για τηγανίτες! 
 
Είναι μια επιλογή εύκολη που μπορεί να ταιριάξει σε πολλές ώρες της ημέρας και σε πολλές περιστάσεις. Για πρωινό, απογευματινό, σνακ για το σχολείο, για καφέ ή τσάι ακόμα και για παιδικό μπουφέ (χωρίς το μέλι φυσικά!). Συνηθίζω να τις φτιάχνω για απογευματινό και κρατάω λίγες για το σνακ των παιδιών στο σχολείο την άλλη μέρα. 
 
Υλικά: (για 25 περίπου κομμάτια):
250 γρ αλεύρι
250 γρ γάλα
2 αυγά
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. κοφτή μπέικιν
1 βανίλια
 
Εκτέλεση:   
Ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα και το μπέικιν.
 
 
 
Προσθέτουμε την βανίλια και την ζάχαρη. 
 
Σταδιακά προσθέτουμε και το αλεύρι.
 
Να σημειωθεί ότι ο γιόκας μου με βοήθησε στην παρασκευή της συνταγής αυτής!
Τηγανίζουμε για 3 λεπτά κατά προτίμηση ηλιέλαιο για να μην μαυρίσουν αλλά μπορούμε και σε ελαιόλαδο.  φουσκώνουν όταν τις γυρνάμε από την άλλη πλευρά. 
 
 
Σερβίρουμε με μέλι και τριμμένα καρύδια. Μμμμμμμμμμμ!
 
Αν δεν είστε λάτρεις του μελιού ταιριάζουν και με ζάχαρη και κανέλα. Αν πάλι θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες μπορείτε να τις δοκιμάσετε και σκέτες.
 

Καλή σας όρεξη! 

Kathy

Βρείτε όλους τους διαγωνισμούς που τρέχουν στο Ανθομέλι.

Ⓘ Η ανάρτηση ενδέχεται να περιέχει affiliate links τα έσοδα των οποίων βοηθούν στη συντήρηση του blog. Δεν σας επιβαρύνουν εξτρά σε περίπτωση που κάνετε κάποια αγορά μέσω αυτών. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την υποστήριξη.

4 ΣΧΟΛΙΑ

  1. ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΑΝΘΟΜΕΛΙ ΕΚΑΝΑ ΧΘΕΣ ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΑΚΙ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΚΑΙ ΓΙΝΑΝΕ ΥΠΕΡΟΧΕΣ.ΔΕΝ ΑΦΗΣΑΜΕ ΟΥΤΕ ΨΙΧΟΥΛΟ ΣΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ.ΕΚΤΟΣ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΤΟ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ.ΦΙΛΙΑ!!!

  2. Καταπληκτικές..Έκανα την ζύμη χωρίς ζάχαρη και βανίλια και την έφαγα μερικές με τυράκι/μερμαλάδα, και μετα σε ένα μέρος της ζύμης έβαλα κανέλα και λίγο ζαχαρίτσα… (και αυτες με μαρμελάδα τις εφαγα!) Τελειες!

  3. Αν βάλεις στη ζύμη λίγο μέλι και λίγο πετιμέζι….. γίνονται τέλειες! Βέβαια θέλουν προσοχή στο ψήσιμο!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Πρόσφατα Άρθρα

Βόλτα στο παλιό ενετικό λιμάνι των Χανίων με τα παιδιά

Από όλα τα ταξίδια που κάναμε, η Κρήτη έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιάς μας, όμως, καθώς ήταν το όνειρό μας να πάμε...

9+2 υγιεινές τροφές και super foods για καλύτερη ζωή

Πριν λίγο καιρό, είχα ζητήσει τη βοήθεια Ελληνίδων food bloggers που ασχολούνται λίγο περισσότερο με την πιο υγιεινή διατροφή ή την χορτοφαγία...

Διακοπές στο Klagenfurt και στη λίμνη Worthersee της Αυστρίας

Ένα μεγάλο μέρος των καλοκαιρινών μας διακοπών με το αυτοκινούμενο στην Ευρώπη, το περάσαμε στην Αυστρία. Μαγευτήκαμε, παραγματικά, από τις πολλές ομορφιές...

Κοτόπουλο γεμιστό στη γάστρα με γέμιση που θα σας ξετρελάνει

Ήρθανε τα φώτα και φωτισμοί και χαρές μεγάλες και αγιασμοί. Σφάξαμε τον πετεινό βρήκαμε τα φώτα, δώστε το μπαξίσι μας να πάμε...

Μπρατισλάβα, η όμορφη πρωτεύουσα της Σλοβακίας

Η Μπρατισλάβα, αν και βρίσκεται ανάμεσα σε δύο μεγάλες πρωτεύουσες της Ευρώπης τη Βιέννη και τη Βουδαπέστη, που τραβούν σαν μαγνήτης μεγάλο...

Διαβάστε Επίσης