Art de la table για αρχάριους

(Updated November 2012)

Αν ανατρέξει κανείς στα περιοδικά διακόσμησης και ειδικά αυτές τις ημέρες, δηλαδή λίγο πριν τα Χριστούγεννα, μπορεί να βρει πολύ ωραίες ιδέες για το στολισμό του τραπεζιού (art de la table). Το πρόβλημα είναι ότι αν ακολουθήσεις όλες τις ιδέες που σου δίνουν τότε σίγουρα δεν θα υπάρχει χώρος στο τραπέζι να μπουν τα φαγητά… σερβίτσιο, λουλούδια, πετσέτες… και αυτά είναι μόνο η αρχή… κανάτες, αλατοπίπερα, ψωμιέρα… θέλετε κι άλλα… κεριά, πετσετοθήκες… και πάει λέγοντας. Το θέμα είναι να έχουμε ένα όμορφα στολισμένο τραπέζι χωρίς να χρειάζεται όμως στην πορεία να το αδειάσουμε για να χωρέσουν όλες οι πιατέλες. Ορίστε, λοιπόν, μερικές συμβουλές:

1) Αρχικά επιλέξτε το χρώμα που θα κυριαρχήσει στο τραπέζι. Αν το σερβίτσιο σας έχει ένα συγκεκριμένο χρώμα επιλέξτε αυτό ή ένα άλλο χρώμα που να ταιριάζει ή ακόμα και να κάνει αντίθεση. 

Τι κι αν θα φάνε μόνο τέσσερα άτομα… η ζωή θέλει καλοπέραση!

2) Μην διστάζετε να χρησιμοποιήσετε τα καλά σας τραπεζομάντηλα, πόσο μάλλον αν ήταν στην προίκα σας. Πάντα εντυπωσιάζει ένα ιδιαίτερα λεπτοδουλεμένο τραπεζομάντηλο. Εάν πάλι είστε του πιο μοντέρνου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μοντέρνο ράνερ οριζοντίως ή δύο καθέτως.

 

3) Αγοράστε όμορφες χαρτοπετσέτες καθώς είναι πιο εντυπωσιακές από αυτές που χρησιμοποιούμε στο καθημερινό μας τραπέζι. Αν το τραπεζομάντηλο σας έχει σετ πετσέτες μπορείτε να κάνετε μια όμορφη μίξη τυλίγοντας τη μία μέσα στην άλλη. 

Καλοκαιρινό ντεκόρ με χαρτοπετσέτες ανεμόμυλους και πολλά βότσαλα και κοχύλια!

4) Καθώς τα κεριά φτιάχνουν μια όμορφη ατμόσφαιρα, μην τα φοβηθείτε. Χρησιμοποιήστε είτε τα κηροπήγια της γιαγιάς σας ή φτιάξτε μια ωραία σύνθεση μέσα σε μία πιατέλα. 

 

5) Εάν επιλέξετε να τοποθετήσετε λουλούδια, αρκεστείτε σε ένα όμορφο μπουκέτο στο κέντρο του τραπεζιού, το οποίο θα τοποθετήσετε μέσα σε ένα βάζο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα άνθη τους για να στολίσετε την πετσέτα ή το πιάτο. 

Σε κάθε πετσέτα υπήρχε και ένα χριστουγ. στολίδι δώρο για τους καλεσμένους μας!

Αυτά είναι τα πέντε βασικά πράγματα που θεωρώ απαραίτητα σε ένα τραπέζι. Από εκεί και πέρα υπάρχουν άπειροι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε και άπειρες ιδέες που μπορούμε να σκεφτούμε.

Callie