Πασχαλινά δώρα για τη νονά κι ένα βάζο με υλικά για cookies

Σήμερα σας έχομε ακόμα μία ιδέα για το πώς μπορείτε να κάνετε τη νονά ή τον νονό να νιώσουν ξεχωριστοί! Πόσο καιρό τώρα γυροφέρνω στο μυαλό μου πώς να προσφέρω το τσουρέκι και τα αυγά στη νονά της κόρης μου. Πέρυσι είχαμε δώσει και στις δύο νονές αυτό το καλάθι με καλούδια. Φέτος, κατέληξα την τελευταία εβδομάδα να τρέχω και να μην φτάνω! Αν και δεν το λες καλάθι, δείτε τι περιείχε το δικό μας εναλλακτικό πασχαλινό καλάθι για τη νονά. Αρχικά σκέφτηκα να πάω μόνο το τσουρέκι και αυγά, στη συνέχεια αποφάσισα ότι θέλω να έχει και κάτι ακόμα. Και αυτό το κάτι δεν ήταν άλλο από ένα βάζο με τα υλικά για cookies!  

Δείτε εδώ την χριστουγεννιάτικη εκδοχή του

Πασχαλινά δώρα για τη νονά

Βρήκα μια συνταγή την οποία παρακάτω θα μοιραστώ μαζί σας. Έβαλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο, το στόλισα με πανάκι και κορδονάκι, βρήκα και εκτύπωσα ετικέτα που βρήκα στο ίντερνετ την οποία κόλλησα με κόλλα ντεκουπάζ και τέλος έγραψα πίσω από ένα όμοιο καρτελάκι τα υλικά που έπρεπε να έχει ώστε να ολοκληρωθεί η συνταγή.

Συνταγή για Μαλακά Μπισκότα (Soft Cookies) ή αλλιώς Cookies-in-a-jar

Υλικά που θα μπούνε στο βάζο (από κάτω προς τα πάνω)

• 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κγ σόδα
• 1/4 κγ αλάτι
• 1/2 φλυτζάνι βρώμη
• 1/2 φλυτζάνι τσιπ σοκολάτας
• 1/4 φλυτζανιού καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλυτζανιού λευκή κρυσταλλική ζάχαρη

Extra υλικά:

• 3/4 μαργαρίνη λιωμένη (ζεστή, όχι καυτή)
• 1 αυγό
• 1κγ βανίλια

Εκτέλεση:

• Η συνταγή που βρήκα έλεγε να ανακατέψουμε όλα τα υλικά! Μετά όμως την δοκιμή που έκανα νομίζω ότι είναι καλύτερα τα αυγά με το βούτυρο να χτυπηθούν μαζί στο μίξερ για να μην μυρίζει πολύ το αυγό. Μετά απλά προσθέτουμε τα υλικά και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
• Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου με λαδόκολλα. Προσοχή να έχουν απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς κελσίου για 10-12 λεπτά ώσπου να ροδίσουν από κάτω.
• Τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε μία σχάρα και τα διατηρούμε σε μεταλλικό κουτί. Είναι soft cookies αλλά όταν τα δαγκώνεις έχουν μια τραγανή αίσθηση λόγω της καστανής ζάχαρης που περιέχουν.

Tip: Μπορείτε να έχετε έτοιμα τα υλικά σε βάζο ή σε σακουλάκι που κλείνει καλά στο ντουλάπι τις κουζίνας και προσθέτοντας μόνο τα εξτρά υλικά να τα φτιάξετε όποτε θελήσετε στο σπίτι. Αυτό άλλωστε θα κάνει κι η νονά που θα της το προσφέρετε!

Έτσι λοιπόν είχα το τσουρέκι, τα αυγά και το βάζο με υλικά για cookies. Όμως πως θα τα έδινε το παιδί; Η θεά Κάλη είναι; Θα χρειαζότανε τουλάχιστον τρία χέρια! Μεγάλη Πέμπτη, λοιπόν, μεσημέρι κι ενώ έβαφα τ΄ αυγά, μου ήρθε η ιδέα!

Ένα πρωτότυπο “καλάθι” για καλούδια από αυγοθήκη!

Μια μεγάλη θήκη για αυγά, λίγο χόρτο που είχα, τα τρία δωράκια δηλαδή το τσουρέκι, τα αυγά και το βάζο), σελοφάν και κορδέλες για το τύλιγμα (που επίσης είχα) και λίγα λουλουδάκια! Και ιδού!

Νονά και βαφτισιμιά περίμεναν με αγωνία τη συνάντησή τους. Η νονά όπως πάντα είχε φροντίσει για τη λαμπάδα, το πασχαλινό σοκολατένιο αυγό και φυσικά τα παπούτσια που φέτος μάλιστα ήταν και δύο ζευγάρια!

Νονά, σ΄ ευχαριστούμε! Ελπίζουμε να σου άρεσε το δωράκι μας! Τα δικά σου μας ξετρέλαναν!

Για όσους θα φύγετε τις επόμενες ημέρες και δεν θα έχετε πρόσβαση στο διαδίκτυο, ευχόμαστε καλές γιορτές και καλό Πάσχα πάνω απ’ όλα με υγεία και αγάπη για τους γύρω μας! Και φυσικά προσοχή στον δρόμο!! Για όσους, από την άλλη, θα μείνετε στο σπίτι σας… μην σκάτε.. .απολαύστε τον καλό καιρό με βολτούλες και καλή παρέα

Καλές Γιορτές και Καλό Πάσχα!!!

Kathy