Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Kathy & Callie
Καλημέρα από μια βροχερή Αθήνα (στα όρια του πνιγμού) και μια συννεφιασμένη Θεσσαλονίκη!!
 
Με τέτοιο καιρό φαντάζομαι ότι οι περισσότεροι από εσάς έχετε ψιλοκλειστεί στο σπίτι και φυσικά εκτός από τα βασικά (σπίτι, ψώνια κ.λ.π.) δεν έχετε κάνει και τιςςςς βόλτες! Έτσι, επειδή το κλείσιμο στο σπίτι θέλει καλοπέραση και καλό φαγητό, τι θα λέγατε να προσθέταμε ακόμα μια συνταγούλα στην ανάρτηση Μαμά Πεινάω!;  Εύκολη τυρόπιτα για όλη την οικογένεια αλλά ακόμα καλύτερα για όλες εσάς που έχετε μικρά παιδάκια και η τυρόπιτα με φύλλο σας κάνει την ζωή δύσκολη. Η τυρόπιτα αυτή κάνει ακόμα και για τα μωράκια που δεν έχουν ακόμα πολλά δοντάκια γιατί είναι μαλακή και εύκολη στο μάσημα. Δοκιμασμένα πράγματα, όχι αστεία!!! Χιχι!
 
 
tyropita_1
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Prep Time
15 min
Υλικά
  1. 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (θα χρησιμοποιήσετε τα κεσεδάκια για όλες τις μετρήσεις, οπότε μην τα πετάξετε)
  2. 1/2 κιλο τυρί (φέτα) χοντροκομμένο
  3. 1 κεσεδάκι βούτυρο λιωμένο
  4. 1 κεσεδάκι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 4 αυγά
  6. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
  7. άνιθο (προαιρετικά)
  8. φρυγανιά τριμμένη για την επιφάνεια της πίτας
Εκτέλεση
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
  2. Αλείφουμε το πυρέξ με βούτυρο και ραντίζουμε με φρυγανιά.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε πάλι με φρυγανιά
Σημειώσεις
  1. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις πάνω κάτω. Αν το ψήσετε στο αερόθερμο ίσως θέλει λιγότερο ψήσιμο. Εξαρτάται από τον φούρνο.
Anthomeli http://www.anthomeli.com/
tyropita_2
Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη τυροπιτούλα που ειδικά αν βάλετε το κρεμμυδάκι και τον άνηθο είναι υπέροχη και για ορεκτικό σε κάποιο από τα τραπέζια σας!
 
Για το τέλος σας εύχομαι να έχετε ένα υπέροχο Παρασκευοσαββατοκύριακο, σαφώς με καλύτερο καιρό, αλλά ακόμα κι αν ο καιρός δεν μας κάνει την χάρη είμαι σίγουρη ότι όλο και κάτι θα βρούμε να κάνουμε!!! 
cheese_pie_anthomeli 1
 
Τι θα λέγατε να υποδεχτούμε τις απόκριες που έρχονται την Κυριακή φορώντας τις στολές που έχουμε στο πατάρι και κάνοντας ένα τρελό ενδοοικογενειακό πάρτι;;;; Τι λέτε; Εμένα πάντως η Μελίτα άρχισε ήδη να φοράει την φούστα της στολής της και να μοστράρεται μπροστά στον καθρέφτη!!! (την ξαδέρφη της την Μαρία δεν την άφησε τίποτα!!!) Δοκιμάστε το και που ξέρετε, μπορεί τελικά το Σ/Κ σας να είναι περισσότερο ηλιόλουστο απ’ ότι περιμένετε!!!
 
Καλή σας μέρα!
Callie (+Kathy)
ShareShare on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Print this page