Καλησπέρα! Σήμερα το μενού έχει γλυκό και τι γλυκό! Τρουφάκια! Μιας και πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και όλο κάποιο πάρτυ ή γιορτή θα έχετε, ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε με μια συνταγή πολύ must! Εναλλακτικά κλείστε τα τρουφάκια σε όμορφα κουτάκια και προσφέρετέ τα σε φίλους ή συγγενείς! Τι με άδεια χέρια θα πάμε στα χριστουγεννιάτικα καλέσματά μας!
Στο πάρτυ δεινοσαύρων ίσως είδατε στο μπουφέ την πιατέλα με τα τρουφάκια! Για την συνταγή αυτή, ενώ είναι πανεύκολη, για να προλάβουμε, συνεργαστήκαμε ένα σωρό άτομα. Η πεθερά μου έφτιαξε την γέμιση, εγώ έπλαθα τα τρουφάκια και ο Γιώργος τα βουτούσε στις χρωματιστές τρούφες, και τα παιδιά τα βάζαν στα χαρτάκια και μετά στο τάπερ! Εργοστάσιο λέμε!
Συνταγή για νόστιμα τρουφάκια
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε με ξύλινη κουτάλα
1 πλάκα μαργαρίνης
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
250 γρ. κουβερτούρα
1/2 φλ. λικέρ ή κονιάκ
Μόλις λιώσουνε σπάμε μέσα 650 γρ πτι-μπερ και 350 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε κάποιες ώρες το μίγμα σκεπασμένο.
Ζυμώνουμε μπαλάκια με κονιάκ ή λικέρ στην παλάμη μας και τα βουτάμε αμέσως σε τρούφα ή ινδοκάρυδο. Διατηρούμε στο ψυγείο.
Είμαι η Κατερίνα, μουσικός στο επάγγελμα και ζω με την οικογένειά μου στη Θεσσαλονίκη. Λατρεύω ό,τι έχει να κάνει με τις τέχνες και τα ταξίδια και το Ανθομέλι είναι η μεγάλη μου αδυναμία.
30 ΣΧΟΛΙΑ
Υπέροχες δημιουργίες όπως πάντα κορίτσια! Σας ευχαριστώ για τις ιδέες!!
Έεεετσι, από μικρά τα παιδιά στην κουζίνα! Τρουφάκια για όλους! Σίγουρα το καταευχαριστήθηκαν,ε; Και αν τα βάλεις σε ωραίο κουτί είναι ότι πρέπει για τις γιορτές!
Πωπω χρώματα λαχταριστά !! Τρελαίνομαι για τρουφάκια αλλά δεν τα έχω φτιάξει ποτέ μου. Είναι ωραία ιδέα πάντως για μέσα στης γιορτές, αφού κουραμπιέδες νομίζω είναι δύσκολοι για μένα ..
Καλημέρα! Πολύ όμορφα τα τρουφάκια σας! Η συνταγή πανεύκολη! Όλες οι μαμάδες, όλο και κάτι φτιάχνετε στην μπλογκογειτονιά. Μυρίζει παντού λιωμένη σοκολάτα 🙂
Ανθονμελι and the chcolate factory!!!! Παλι με σωσατε sisters! Πλησιαζει γιορτη κορουλας μου και φετος δεν γινεται να μην φτιαξω ΕΓΩ κατι να στειλω στο σκολειο!!!!! Θα ηταν ιεροσυλια να αγορασω ετοιμα!!!! Οι χρωματιστες τρουφιτσες με σκοτωνουν! Που θα τις βρω; Ακομα και στα μεγαλα σουπερ βρισκω τις πολυχρωμες. Μονοχρωμες δεν εχω δει. Βοηθειαααααα
Κορίτσια καλημέρα, έχετε ακούσει για κάτι μελισσούλες που στριφογυρίζουν και πετάνε από λουλούδι σε λουλούδι? Αυτές είμαστε εμείς και μάλιστα χρυσομέλισσες! Μπείτε στο μπλογκ μας και δείτε και εμάς! Χαρήκαμε που σας ανακαλύψαμε, το μπλογκ σας υπέροχο, όνομα και πράγμα! Θα τα λέμε τώρα πια, καλές γιορτές να έχετε με υγεία και χαρά στα σπίτια σας! Μαρία Ξέχασα! το μπλογκ μας :xrysomelisses.blogspot.gr
Τέλεια ιδέα !!!! Μεθαύριο έχει ο γιος μου γενέθλια και έψαχνα ιδέες …. και όπως συνήθως ήξερα ότι θα με σώσεις εσύ !!!!! πόσα τρουφάκια γίνονται περίπου ????? Φιλάκια !!!! Δέσποινα
Καλημέρα!!!! Υπάρχει λέτε ακόμα αυτό το μαγαζί στη Γιαννιτσών, και αν ναι μήπως λιιιιιιιιιιγο πιο πολύ βοήθεια για να το βρώ….. ααα και κάτι ακόμα ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!
Για να πω την αλήθεια έχω να πάω από τότε! Είσαι στην Εγνατία προς σταθμό. Στρίβεις αριστερά στο φανάρι του σταθμού και κατευθείαν δεξιά στην Γιαννιτσών. Θα το δεις στο δεξί σου χέρι. (Δεν έχει βιτρίνες κλπ) Kathy by anthomeli
Υπέροχες δημιουργίες όπως πάντα κορίτσια!
Σας ευχαριστώ για τις ιδέες!!
Κορίτσια..ψάχνω τις ιδέες για κολατσιο για τα παιδιά αλλά δεν τις βρίσκω!!
τι τέλεια χρώματα!! και φαίνονται πεντανόστιμα!!!
Ωραίες τρούφες βρε κορίτσια! Αλήθεια πού βρίσκετε χρωματιστή τρούφα σε μεγάλη συσκευασία;
Την βρήκα σε κατάστημα με είδη ζαχαροπλαστικής που πουλάει και χονδρική και λιανική. Την πουλάνε με το κιλό και παίρνεις όσο θέλεις.
Έεεετσι, από μικρά τα παιδιά στην κουζίνα! Τρουφάκια για όλους! Σίγουρα το καταευχαριστήθηκαν,ε;
Και αν τα βάλεις σε ωραίο κουτί είναι ότι πρέπει για τις γιορτές!
Έχω φτιάξει παρόμοια τρουφάκια και είναι πεντανόστιμα..
Με την χρωματιστή τρούφα γίνονται και πανέμορφα!!
ένα ακόμη παρακαλώ!! Είναι τόσο νόστιμα!
Christina by Christina's eyes
Τα τρουφάκια είναι από τα γλυκά που φτιάχνω συχνότερα από άλλα!(αλλά κανείς δε με βοηθάει, αδικία!!!)
Πωπω χρώματα λαχταριστά !! Τρελαίνομαι για τρουφάκια αλλά δεν
τα έχω φτιάξει ποτέ μου. Είναι ωραία ιδέα πάντως για μέσα στης γιορτές,
αφού κουραμπιέδες νομίζω είναι δύσκολοι για μένα ..
Καλημέρα κορίτσια !!
Πολύ μου αρέσουν αυτά τα πολύχρωμα τρουφάκια! Είναι τόσο ζωηρά και χαρούμενα! Ιδανικά για μικρά και… μεγαλύτερα παιδιά!
Φιλιά!
Καλημέρα! Πολύ όμορφα τα τρουφάκια σας! Η συνταγή πανεύκολη!
Όλες οι μαμάδες, όλο και κάτι φτιάχνετε στην μπλογκογειτονιά. Μυρίζει παντού λιωμένη σοκολάτα 🙂
Ανθονμελι and the chcolate factory!!!!
Παλι με σωσατε sisters! Πλησιαζει γιορτη κορουλας μου και φετος δεν γινεται να μην φτιαξω ΕΓΩ κατι να στειλω στο σκολειο!!!!! Θα ηταν ιεροσυλια να αγορασω ετοιμα!!!!
Οι χρωματιστες τρουφιτσες με σκοτωνουν! Που θα τις βρω; Ακομα και στα μεγαλα σουπερ βρισκω τις πολυχρωμες. Μονοχρωμες δεν εχω δει. Βοηθειαααααα
Στην Αθήνα δεν ξέρω που να σου πω να πας. Δες και παράπάνω στα σχόλια από που τις πήρα. Το μαγαζί αυτό είναι επί της Γιαννιτσών κοντά στον σταθμό.
Είσαι τέλεια! Δεν το είχα διαβάσει.
αχ είναι πολύ όμορφα! ευχαριστούμε για τη συνταγή!!! 🙂 μου αρέσουν πολύ αυτά τα πολύχρωμα τρουφάκια!! φιλάκια!!
Πολύ πρωτότυπα και χαρούμενα!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή κορίτσια!!!!!
Κορίτσια καλημέρα, έχετε ακούσει για κάτι μελισσούλες που στριφογυρίζουν και πετάνε από λουλούδι σε λουλούδι?
Αυτές είμαστε εμείς και μάλιστα χρυσομέλισσες!
Μπείτε στο μπλογκ μας και δείτε και εμάς!
Χαρήκαμε που σας ανακαλύψαμε, το μπλογκ σας υπέροχο, όνομα και πράγμα!
Θα τα λέμε τώρα πια, καλές γιορτές να έχετε με υγεία και χαρά στα σπίτια σας!
Μαρία
Ξέχασα! το μπλογκ μας :xrysomelisses.blogspot.gr
Μμμμ…λατρεύω τα τρουφάκια!!!!
Συνήθως κάνω διαφορες παραλλαγες. Τελευταια εφτιαξα με φυστικι και φυλλα μεντας!
Αχ, τι όμορφες φωτογραφίες!Μου αρέσουν πολύ τα χρώματα και κάνουν τα τρουφάκια πολύ λαχταριστά!!!!Ό,τι πρέπει για τα Χριστούγεννα!
Πω πω τι όμορφα ειναι σαν στολιδάκια!
Δεν υπαρχει πιο ομορφο λυκο για παιδακια. Τα πρασινα μπορουν να φτιαξουν ενα ελατο!!!
Τέλεια, τέλεια ,τέλεια……..απλά ,νόστιμα και πάνω απ' όλα εντυπωσιακά!!!!!!!
Τέλεια ιδέα !!!! Μεθαύριο έχει ο γιος μου γενέθλια και έψαχνα ιδέες …. και όπως συνήθως ήξερα ότι θα με σώσεις εσύ !!!!! πόσα τρουφάκια γίνονται περίπου ?????
Φιλάκια !!!! Δέσποινα
Δέσποινα συγνώμη για την καθυστέριση! Αν τα κάνεις στα μικρά χαρτάκια βγαίνουν καμιά 8ο κομμάτια!!
kathy
Τωρα που τα ξαναβλέπω αραγε υπαρχει και κόκκινη τρούφα; Θα ηταν πολύ ωραίος συνδιασμός για τα Χριστούγεννα. Σας ευχαριστώ για την συμμετοχή!
Καλημέρα!!!! Υπάρχει λέτε ακόμα αυτό το μαγαζί στη Γιαννιτσών, και αν ναι μήπως λιιιιιιιιιιγο πιο πολύ βοήθεια για να το βρώ….. ααα και κάτι ακόμα ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!
Για να πω την αλήθεια έχω να πάω από τότε! Είσαι στην Εγνατία προς σταθμό. Στρίβεις αριστερά στο φανάρι του σταθμού και κατευθείαν δεξιά στην Γιαννιτσών. Θα το δεις στο δεξί σου χέρι. (Δεν έχει βιτρίνες κλπ)
Kathy by anthomeli
[…] 6.Και ένα μικρό γλυκάκι αν θέλετε εδώ ή εδώ […]